#明朗熱狗 명랑핫도고 Myungrang_hotdog
韓國熱狗品牌，中技對面那條育才街走進去，在小三美日對面。
據說是台灣唯一總代理，台北有門市，這是在台中的第一間。
7/20才剛開幕，假日立刻前往，人潮沒有想像中多，還好不太需要排隊。

●環境介紹
店裡燈光明亮乾淨，點餐檯前有各種醬料建議搭配方式，當然也可按照自己喜好添加調味。
牆面上有
內用區是幾張高桌，需站著食用。
店員是以韓語對話，頗有一秒在韓國的FU。

●菜單
餐點主要有12種口味的韓式熱狗、4種套餐系列、2種辣炒年糕，還有各種飲品。
我為了可以拉絲的熱狗而來，看看12種組合搭配，價格約80~120元左右。

#馬鈴薯半半熱狗 $120
點餐之後先拿到號碼牌。
叫號取餐時，店員會問是否要沾糖粉。
整枝沾滿白糖之後放到長型盒內。
我沾醬是隨便亂加混合起司粉+起司芥末醬+番茄醬+切達起司醬。
熱狗尺寸大概就比手掌長一點。
外層有馬鈴薯當麵衣裹住熱狗，炸得酥脆。
調味可能我下手太重，搭配上糖粉，味道鹹鹹甜甜交錯。
半半熱狗的前端都是莫札瑞拉起司，第一口咬下去，是可以拉好長的起司，有驚豔到。
咬到中間之後，是德式香腸的熱狗，鹹鹹脆脆的。

●食後感想
老實說看到價格我有倒抽一口氣。
在中科對面也有台式的韓國米熱狗，之前有吃過，感覺普通，和台灣的熱狗好像差不多味道。
不過來自韓國的明朗米熱狗，無論是食材或醬料一點都不馬虎。
雖然味道偏重，但整體口感蠻道地的。
以價格來說，應該嚐鮮過就好了。

●店家資訊
店家名稱│明朗時代米熱狗
門市地址│台中市北區育才街16號
聯絡電話│04-22250062
營業時間│12:00~20:30

造訪日期2023.07.21
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台中。北區｜明朗時代米熱狗。一中商圈

🔻明朗熱狗 台中店
📍台中市北區育才街16號1樓（台中科大對面）
🕛/營業：12:00-20:20
☎️/電話：04-2225-0062
🔍/IG:@myungrang_hotdog_taiwan
/
☑️明朗招牌熱狗套餐💰$460
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|#高雄｜ #明朗米熱狗 (巨蛋店)
••••••••••••••••••••••
⏱11:00-14:00 / 16:00-20:30 (休一)
💰$$
📍高雄市左營區正心街51號
☎️ 07-5562636
.
#明朗熱狗 $50
#全莫札熱狗 $60 (全起司無熱狗)
#炸醬麵 $160
#炸海苔捲 $100
#水蜜桃汁 $50

-
🏡用餐環境🏡

整體來說空間不到寬敞，
但位子約可以坐到12人，
有點像早餐店那種開放式的廚房，
怕油煙味的我良心建議坐室外區歐..
醬料區採自助式，想加多少就加多少~
是由一對蠻有熱情的韓國夫妻經營的小店，

🍧食物🍧

～～明朗熱狗～～
酥酥脆脆的外皮是由米麵粉製成的，
口感相較於傳統麵粉更為Q彈有勁。
裹附於外層的糖粒讓第一口留下深刻的記憶。
沒有爆漿般的起司絲卻有著香濃的好滋味。
不論外帶或內用都很推薦來一支經典款。

～～全莫札熱狗～～
這款只有純起司沒有熱狗，店家有標示不用擔心。
肉食主義的我而言沒有熱狗也可吃得個不亦樂乎!
必須說這款可以做到牽絲程度但也不是浮誇等級~ 
口味依舊很美好，搭配酥脆香Q的外皮是一種享受。
(有點像在吃放大版的酥炸起司條，但米麵粉口感大勝~)

～～炸醬麵～～
本身吃過韓國正統的炸醬，那味道依稀留存於腦海中~
這間的風味帶點微苦，尤其是在後韻之處特別的明顯。
炸醬裡頭的內容物不多，料理的方式個人沒有很愛..
炸醬系列我覺得跟之前我介紹過那家比起來更愛那間..
有點後悔應該點海鮮炒馬麵，偷看隔壁桌的感覺不錯😆

～～炸海苔捲～～
內陷是包冬粉，炸過的海苔外皮酥脆紮實，
沒有過多的調味，就是很簡單的炸海苔冬粉捲。
個人覺得三條$100有點貴了，覺得不一定要點啦XDD

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📝整體評價:
如店名，招牌就是店家的米熱狗吧!
口感是真的挺特別，有點類似吐司做成的麻糬。
米的香氣是真的隨著咀嚼同時在嘴裡散開~ 
其他餐點應該也是有不錯的，整體用餐下來最喜歡還是米熱狗，但下次我會選擇外帶配個啤酒XD

ℹ️分店資訊在這
文化中心店: 高雄市苓雅區林南街8號
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高雄韓式牽絲炸熱狗｜明朗米熱狗

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明朗熱狗

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