位於新竹東區的福氣廚房
是一間日式➕台式結合而成的居酒屋🏮
周邊有收費室內停車場 不用擔心停車問題呦😉

🔺 龍蝦沙拉手捲 $80/個
🔺 日式炸豆腐 $80
🔺 蔥爆牛肉 $260
🔺 明太子奶油蛤蜊烏龍麵 $320
🔺 醬烤飯糰 $80
🔺 日式烤糰子 $90
🔺 培根麻糬 $80
🔺 鹽烤杏鮑菇 $60
🔺 鹽烤香菇 $60
🔺 牛五花番茄 $90
🔺 醬烤雞皮 $60
🔺 可樂 $50
🔺 可爾必思 $50

生魚片、握壽司、台式快炒、日式烏龍麵、串烤… 
實在太多選擇了啦！要來大推一道「明太子奶油蛤蜊烏龍麵」～ 看起來很不吸睛，沒想到我跟友人都超愛🤩，原以為奶油會很膩口.. 搭上明太子超唰嘴 一下就被分食光惹😋，日式烤糰子也很讚🍡，畫龍點睛的海苔絲 讓整體味道更豐富有層次🤤，建議一人點一份不然完全不夠吃🤭，另外加點的鮭魚握壽司一份有兩顆 🍣，一顆請店家做成炙燒 滿足嘴饞的我🤣，新鮮的鮭魚、滑嫩的口感、剛好酸度的醋飯、不嗆辣的芥末，真的豪豪吃🥰

一樓主要是吧檯座位，可以近距離的看到師傅們製作餐點，二樓的用餐空間寬敞還有包廂，多人聚餐都不是問題，餐點皆現點現做，耐心等候才能吃到美味的食物😚


📍 新竹市東區世界街95-1號
🕰 11:00-14:30 / 17:30-00:00
📞 035335899 （每週一公休）

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日式➕台式 の 居酒屋🏮 ✨

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去年才開的日式居酒屋😍 也有賣許多台菜，適合宵夜、多人聚餐，餐點選擇非常多！二樓座位有包廂區，整家店的氣氛都還不錯～ 店員態度也很好❤️

#極上握壽司盛合 $680 🌟#蟹黃海鮮豆腐煲 $480 
🌟#剝皮辣椒雞 $480 #蒜頭蛤蠣雞 $480
🌟#明太子奶油蛤蠣烏龍 $320 
#糖醋菠蘿咕咾肉 $280
#九州秘傳唐揚雞 $260 #宮保雞丁 $260
#炙燒蔥鹽松阪豬 $220 🌟#明太子玉子燒 $200
#炸蝦生春捲 $200 🌟#明太子醬烤飯糰 $100
#日式烤糰子 $90 #牛五花番茄 $90
#剝皮辣椒牛肉 $90 #明太子醬雞腿 $90 
#培根包蔥 $80 #蔥鹽雞腿 $80 #醬烤香菇 $60
可爾必思沙瓦 $160 巨峰葡萄沙瓦 $160
和歌山梅沙瓦 $160 白桃沙瓦 $160

不得不說這家餐點的賣相真的是蠻好的！隨便拍隨便好看，看了就食指大動🤤 這次來吃了超多樣😍 有🌟記號的是我覺得還不錯的餐點～ 尤其是明太子系列都很讚！特別喜歡明太子奶油蛤蠣烏龍❤️ 麵條Q彈，明太子醬也濃郁～ 還有一道茶碗蒸是我最喜歡的🥰🥰 蒸蛋超嫩而且調味也很🉑️以，不會太鹹！ 裡面竟然還有干貝！ 👍🏻

整體而言這家我比較推薦日式！中式餐點比較普通，尤其宮保雞丁的辣椒🌶️真的太多了，與雞丁的比例不太對等，比較沒那麼推薦。炙燒蔥鹽松阪豬我吃的時候已經偏冷，沒有炙燒感，肉質也缺乏彈性，有點可惜。

整體價位偏高，我們四個人用餐點了$4000多🤣 雖然最後是吃不下打包收場😛 如果只是要吃飽或當宵夜而已不會那麼貴啦～

好吃程度：🌕🌕🌕🌗🌑
回訪意願：🌕🌕🌕🌗🌑

📍福氣廚房
地點：新竹市東區世界街95號
電話：（03）533-5899
營業時間：17:30-00:00（週一公休）

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［新竹｜東區］日式居酒屋/臺菜餐廳-福氣廚房

🍲 #柴魚上湯豚肉烏冬 $360
烏龍麵條Q彈有嚼勁
柴魚湯頭 喝起來濃郁順口會回甘
不死鹹 整碗喝光也不會口乾舌燥！
裡面的用料也給的相對大方

🐓 #地雞奶油烤野菇 $420
奶油烤野菇奶油香氣十足
烤野菇新鮮有脆感
雞肉非常軟嫩多汁
搭配用荷葉包的季節散壽司以香菇和栗子所製
米飯有特別的香氣 是溫和的醋飯

🌶️ #麻婆豆腐煲手作定食 $360
麻婆豆腐很夠味！喜歡吃辣的人會喜歡
有炒筍子、滷蛋、滷豆輪和松阪豬
滷豆輪吸滿了醬汁 吃起來有點鹹
整道料理都非常下飯

福氣廚房是間日式料理餐廳
除了有賣生魚片、壽司、散壽司定食也有賣台菜定食
依照四季做成不同季節的料理
每份都有野菜沙拉、水果、小菜和湯
這次吃到的小菜是南瓜秋葵佐鮮蝦 湯是鮭魚豆腐湯
價格雖然偏高(有收一成服務費)但用料實在！
一樓是吧台座位 可以直接看到師傅製作料理
二樓有包廂 很適合和親朋好友聚餐享受美食～
.
地址| 新竹市東區世界街95號
電話 | 035335899
營業時間| 11:30～14:00 / 17:30～21:00 (週一公休)

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