𓌉𓇋 #鴨天丼定食 $350
裡面有鴨肉五片、炸雞蛋和炸野菜三種
第一次吃到鴨肉天婦羅 沒有鴨肉的腥味
肉沒有因為炸過而變乾變柴
炸至金黃的雞蛋完美的加分
蛋黃還是半熟的 可以搭配醬香米飯一起吃 ！

𓌉𓇋 #風味定食 $320
是有雞腿肉、草蝦、花枝、白魚肉和野餐三品
炸蝦還是要保持他的鮮度及Q彈 
還有特製的醬汁可以搭配著吃
他們家的天婦羅都不會太過於油膩或厚重
還是可以吃到蔬菜原有的味道

這家位於城隍廟附近的笑門 是現點現做的
裝潢很有日式的感覺 還可以看到料理的過程
定食部分都有附上味增湯及醃蘿蔔
醃蘿蔔爽口可以用來解膩 餐點部分都很好吃 
但希望有更多樣小菜因為整碗都是炸的
吃完一整碗還是有點負擔 
喜歡天婦羅的人可以來嘗試看看‪.ᐟ‪
.
地址 | 新竹市北區北門街46號
電話 | 0933055753
營業時間 | 11:00～21:00 （週二公休）

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【 新竹美食↠ 天婦羅笑門 】

𓌉𓇋 #美國精選舒肥牛日式咖哩 $360
粉嫩的牛肉 熟度適中
軟嫩口感又帶有一點點咬勁
搭配蒜片超搭
份量也是完全不手軟 

𓌉𓇋 #秘制鮮嫩炸雞日式咖哩 $220
外皮薄雞肉鮮嫩多汁 也不會有油膩感
餐點都是現點現做 熱騰騰的最好吃٩(ˊᗜˋ*)و

咖哩醬汁屬於日式的鹹咖哩
味道夠味 喜歡辣的吧台有多種辣椒醬可以選
配菜除了有酥炸蔬菜天婦羅
還有外面裹上一層焦糖後炙燒的地瓜
以及水果 可以解解膩

位在西大路橋旁的一間小小咖喱專門店
座位只有10個
除了有賣咖喱外也有定食(無咖喱)
還有只想吃肉的選項
(每日限定的肉品會公佈在他們粉專)
完全不怕吃不飽 可以免費續湯、飯、醬
肉的份量也是超多 可以吃飽飽
排隊人潮多 一定要早一點去 不然會需要候位等比較久哦～

⁕每人低消一份主餐or $180
⁕客滿時用餐時間40分鐘
⁕續飯/續湯/續醬可免費續一次
.
地點 | 新竹市東區西大路247號(西大路橋旁)
電話 | 0905350281
營業時間 | 11:00～14:30 / 17:00～21:30 (週二公休)

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【 新竹美食↠ 沐嵐 · Moonlight 】

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week vlog Juiy/18-24

📍攝食 串炸 Sessyoku
▫️腰內肉串 $50 ▫️生火腿乾酪串 $200
▫️大海老串 $150▫️魚子干貝串 $150
▫️節瓜串 $50▫️炙燒明太子 $150
▫️鐵板山芋泥 $170▫️炸鮪魚刺身 $280
▫️海の幸茶碗蒸 $210▫️月見雞炒烏龍麵 $190
▫️海味天津飯 $230 ▫️100%青森蘋果汁 $90

位在少年街的攝食 前身是 好評不斷的#鐵釜 （已搬家但我還沒吃過😆）
生意很好座位數不多 記得先訂位 寵物友善🐶
服務很親切 現點現做需要稍等一下
雖然是開放式廚房
卻沒有太誇張的油煙味 冷氣也很夠
低消是$500/人 

這次整體都非常滿意 每道都無雷
特別推薦幾道我超愛的菜色給大家：
🍖 生火腿乾酪串 
一定要一口吃下去 生火腿包覆著蘋果和炸乾酪 
超想再續點一份😍 超推！

🍤魚子干貝串
炸過的干貝 依舊保有水份
酥脆的外皮 一人一份才夠吃❤️

🍥 海の幸茶碗蒸
色香味俱全的茶碗蒸
光是上面那顆巨無霸干貝就無敵了吧
底下蛋滑嫩 魚卵咬下嗶嗶啵啵
還有蟹肉絲 海味大餐 超滿足

🐷腰內肉串
吃起來是迷你版的豬排
最軟嫩的腰內肉部位 
他們的炸物外皮都很厲害🥰

🍎青森蘋果汁
跟坊間甜的要命的蘋果汁不一樣
甜度適中搭配炸物超解膩 大推👍

訂了好多次都沒吃到 終於到訪超滿意
菜色很豐富 下次還要再來～～～❤️

攝食 串炸 Sessyoku

營業時間：下午 6:00-11:00（週一/二公休）

地址：新竹市少年街41號

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新竹｜日本超道地居酒屋 全品項都大推 攝食 串炸專門店

𓌉𓇋 #剝皮辣椒桑拿米線 $260
這是牛肉的價格 肉片給的大方
湯頭採用每日多種新鮮蔬果 以大白菜為基底
喝起來濃郁鮮甜 裡面有滿滿的蔬菜
剝皮辣椒口味也不會過於嗆辣 
米線Q軟彈牙 使用臺灣米製造真材實料
以特殊的石鍋盛裝
在上菜後淋上湯一起享用

𓌉𓇋 #奶油菇嫩雞烤時蔬 $290
可以選擇白米飯或紫米飯
(推紫米 粒粒分明Q彈又帶有嚼勁)
定食會有漬物/沙拉/煮物/揚物/蒸物/吸物
煎過的雞胸肉 有點乾柴
沾醬後帶有濃濃奶香味
還有多汁香甜的奶油菇
再搭配當季天然新鮮烹調的烤蔬食
豐富的日式定食 能吃的飽飽的～
(小菜會依每日做不同調整)

𓌉𓇋 #炙燒紫菜卷 (8入) $200
這道壽司是用壽司飯加上日本紫蘇鹽
放上起司炙燒 淋上特調私房酸甜醬
口感豐富 非常特別（必點‪.ᐟ‪.ᐟ

𓌉𓇋 #香潤 (6入) $120
使用新竹在地潤餅皮
包入苜蓿芽和香蕉灑上花生粉
香香甜甜的很適合當飯後甜點

𓌉𓇋 #焙茶拿鐵$130
拿鐵香濃好喝
口感滑順（沒有粉感
茶香味重

以80%蔬食、20%葷食的八二親食
親食象徵母親做給家人的飯菜
健康營養均衡 重點是很好吃‪.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ
很適合親子家庭聚餐 氛圍溫馨
店內還有他們自己製造的辣椒醬～
.
地址 | 新竹市三民路43號
營業時間 | 11:00～21:00
電話 | 035322880

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【 新竹美食↠八二親食 】

𓌉𓇋 #超值東京豚骨拉麵$280
湯的味道可以調整 湯頭很濃郁
給料大方
有溏心蛋、叉燒、筍乾、蔥花、海苔等
叉燒軟嫩 有入味

𓌉𓇋 #味噌豚骨拉麵$220
也是有多種配料
味噌豚骨口味的湯很不錯
和豚骨比 湯頭多了份蒜香也更濃厚

𓌉𓇋 #奶油鮮蛤蠣$160
奶香味十足
蛤蠣很大顆
味道鮮甜

在新竹巨城的5F 來自東京池袋的拉麵店
以秘方醬油提煉多層次美味
再搭配自家製作、Q彈有勁的中粗捲麵條
堅持道地日本風味
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地址 | 新竹市東區中央路229號五樓
營業時間| 11:00～21:30
電話 | 035359488

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來自東京的拉麵｜【 新竹美食↠屯京拉麵 】

📍福氣廚房 Foodchill 
▫️商業午餐 主菜X鍋物 $390

位在新竹市政府附近的福氣廚房
旁邊有府後街停車場🅿️
今年年初開幕 後來碰上疫情
我有來外帶過串燒炸物 味道不錯

這次看到有提供商業午餐 決定再訪！
主菜➕鍋物只要$390
主菜：
唐揚雞
蔥爆牛肉✔️
宮保雞丁✔️
麻婆豆腐
烤鯖魚
黑椒牛柳
醋溜魚片
咕咾肉

鍋物：
海鮮鹽麴豆乳鍋
酒粕鮭魚石狩鍋✔️
薑爆麻油雞鍋
釜山起司泡菜鍋
蒜頭蛤蜊卜卜鍋✔️

蔥爆牛肉和宮保雞丁
一直都是我台菜的首選啊！
原本還在猶豫
走到日式料理店吃台菜會不會雷
完全不會！

牛肉很滑嫩多汁 配上蔥的香氣
白飯超Q彈 一下就扒完整碗飯🥣
宮保雞丁不是那種炸過的雞肉 
是屬於勾芡口感的雞肉 
還有花生 辣椒點綴 增添了辣的香氣
不用擔心 不會辣🌶️

鍋物的部分 我其實不太愛喝湯
但是酒粕鮭魚石狩鍋的湯底
差點被我掃空見底 
酒粕的味道很特別！推！
甜甜的加上鮭魚的鮮味 有點類似味噌湯
但是層次更豐富 裡面有高麗菜 玉米等配料

蒜頭蛤蜊卜卜鍋可以看到湯匙上有滿～滿的蛤蜊
蛤蜊雖然不是超巨大 但是小巧精緻
味道卻一樣鮮甜多汁可口 
旁邊有附上小菜 水果
整餐吃完很有飽足感

除了商業午餐 他們還有提供串燒 炸物 輕食 烤物 湯品 
多人合菜 刺身日料 壽司手捲 酒精飲料….
不同時段供應的餐點不同  到訪的朋友要留意一下👀

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新竹｜居酒屋推出390商業午餐！福氣廚房Foodchill

[山口刺身丼飯專賣店]
📍#新竹 #東門市場 #新竹市
-
🔸整體評價
美味程度•美味しさ🐽🐽🐽🐽
氣氛•雰囲気🌠🌠🌠🌠
推薦程度•おすすめ程度👍👍👍👍
位於充滿古早文青味的東門市場內，平價大碗又好吃、味噌湯和飲料吃到飽😋在熱鬧的市場裡，吃完還可以到處逛逛、拍照📷超不無聊😉大力推薦還沒去過的各位一試喔！
-
🈚️服務費·🈚️限時
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〽️山口蔥花鮪魚鮪魚丼
ⓃⓉⒹ 288
美味度：🐽🐽🐽🐽
推薦度：👍👍👍👍
很阿撒力的澎湃鮪魚刺身+鮭魚卵還有泡菜、超大蟹肉棒加上蔥花和金桔調味，吃的很滿足！
.
〽️綜合刺身
ⓃⓉⒹ 230
美味度：🐽🐽🐽🐽🐽
推薦度：👍👍👍👍👍
我超愛這個ʕ •ᴥ•ʔ當日現殺的12片厚厚刺身🙀有我最喜歡的鮭魚、鮪魚、軟絲和干貝😻肉質鮮美，軟嫩但不失彈性，大滿足🤩
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〽️綜合握壽司
ⓃⓉⒹ 220
美味度：🐽🐽🐽🐽
推薦度：👍👍👍👍
握壽司也好好吃🤤悶熱的天氣裡吃著肥美的握壽司🍣美味又解膩❤️飯的濕黏度剛剛好，吃四個還會意猶未盡🙈
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〽️日式烤秋刀魚
ⓃⓉⒹ 80
美味度：🐽🐽🐽
推薦度：👍👍 👍 👍
我本來不太吃這種烤魚，不過朋友很喜歡💕自己嘗試了一下也覺得蠻不錯的😍皮酥肉軟的！
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不過市場裡面稍嫌悶熱，怕熱的朋友記得帶把扇子喔💦市場裡面也非常值得細看，每家店都使出各種花樣與巧思吸引大家的眼球，很有日本祭典融合台灣傳統廟會的氛圍☆
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🕤星期二～日 17:00-00:00 ☎️03-5278111
🏡新竹市大同路86號（東門市場1014、1015室）
🔎#艾琳吃新竹 #鹹牙齒吃新竹🦷#saltytooth93#foodporn#instafood#foodhunter#4foodieforfoodie#saltyooth#taiwanyoichinavi#グルメ#台灣美食#台湾グルメ#新竹美食#刺身#生魚片#丼飯#壽司#東門市場 #生魚片丼飯 #刺身丼飯 #新竹必吃 #新竹燒烤新竹日本料理 #新竹日式 #隱藏美食 #新竹居酒屋 #新竹推薦餐廳 #新竹宵夜#新竹餐廳 #秋日海鮮季

開到深夜的東門市場中CP值超高包你吃爽爽刺｜新竹-山口刺身

🍲 #柴魚上湯豚肉烏冬 $360
烏龍麵條Q彈有嚼勁
柴魚湯頭 喝起來濃郁順口會回甘
不死鹹 整碗喝光也不會口乾舌燥！
裡面的用料也給的相對大方

🐓 #地雞奶油烤野菇 $420
奶油烤野菇奶油香氣十足
烤野菇新鮮有脆感
雞肉非常軟嫩多汁
搭配用荷葉包的季節散壽司以香菇和栗子所製
米飯有特別的香氣 是溫和的醋飯

🌶️ #麻婆豆腐煲手作定食 $360
麻婆豆腐很夠味！喜歡吃辣的人會喜歡
有炒筍子、滷蛋、滷豆輪和松阪豬
滷豆輪吸滿了醬汁 吃起來有點鹹
整道料理都非常下飯

福氣廚房是間日式料理餐廳
除了有賣生魚片、壽司、散壽司定食也有賣台菜定食
依照四季做成不同季節的料理
每份都有野菜沙拉、水果、小菜和湯
這次吃到的小菜是南瓜秋葵佐鮮蝦 湯是鮭魚豆腐湯
價格雖然偏高(有收一成服務費)但用料實在！
一樓是吧台座位 可以直接看到師傅製作料理
二樓有包廂 很適合和親朋好友聚餐享受美食～
.
地址| 新竹市東區世界街95號
電話 | 035335899
營業時間| 11:30～14:00 / 17:30～21:00 (週一公休)

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【 新竹美食↠福氣廚房 】

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