𓌉𓇋 #並盛熟成豬排蓋飯 $330
𓌉𓇋 #小盛熟成豬排蓋飯 $290
厚實的豬排 帶有咬勁但保有嫩度
外皮裹上薄薄的麵粉 炸到酥脆 裡面的肉還是很濕潤
滿滿的豬排下還有香煎半熟雙蛋
蛋和醬汁配上池上米吃 非常香、很下飯

附有季節小菜、漬物、湯品和甜點
（湯和漬物可以續）
有七味粉、黃芥末、白芝麻可以自行加
很推黃芥末沾肉吃 微微的嗆辣

捷運中山站附近 建成國中對面
一間日式炸豬排蓋飯專賣店
小小的店 內有大約14個座位
現場登記候位 要早點去候位才不會等太久
吃完後覺得蠻值得排隊吃的～

⁕內用餐限時50分鐘
⁕中山捷運站6號出口 （走路約3分鐘）
.
地點 | 台北市大同區南京西路64巷16-3號
電話| 02 25598810
營業時間| 11:00～14:00 / 17:00～20:00 

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【 台北美食↠ KATSU 鑫豬排蓋飯】

📍富士豬排 とんかつ富士
▫️大海老炸蝦套餐 $399
▫️大海老腰內豬排套餐 $349
▫大海老炸蝦豬排套餐 $399
▫厚切富士豬排套餐 $329
▫腰內肉豬排套餐 $259
收10%服務費
-

去年在小巨蛋附近新開的日式炸豬排店🐖
很愛吃炸物的我 無法抵擋它的魅力
這家吃了2次都不錯～
推薦給 跟我一樣人生少不了炸物的人
覺得主食比連鎖的好吃(〃▽〃)

會先附上研磨芝麻的工具 芝麻磨碎程度依客人喜好
套餐包含白飯、豚汁(味噌湯)、小菜及高麗菜絲～
米飯使用台灣越光米 米粒飽滿Q彈 粒粒分明
高麗菜絲新鮮爽口 沒有怪味 可搭配和風沙拉醬或胡麻醬
味增湯用料豐富 小菜是常見的黑豆跟牛蒡
 
230g的厚切豬排(首圖) 選用里肌部位 較有嚼勁
本人粉色斷面相當誘人(我拍不出來🥲)
重點是炸的非常酥脆～
而且腰內、一般豬排及炸蝦也都炸的金黃酥脆 不油膩
腰內肉質比里肌軟嫩些 更喜歡J個
豬排沾點混了芝麻的醬汁 散發芝麻香肉香鹹香油脂香⋯忍不住扒了好幾口飯🥹

超愛吃炸蝦 他們的炸蝦真的好浮誇
超長很沉很有份量 會附上塔塔醬～
夾這巨🦐沾醬會有點困難 手會酸🤣 
但真的好好吃！每口都有富有彈性的厚實蝦肉( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )

套餐份量很足 這一份吃下來直接飽到走不動⋯

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꒰ 台北美食 ꒱ 超厚切豬排！超長炸蝦！

↑
富士豬排とんかつ富士 @tonkatsu_fuji
〘台北⚪️松山區〙

尋尋覓覓，終於找到好吃的豬排專賣店😍！雖然它在食記中第一次登場，但其實短短時間內我已經三訪啦🙈 位於捷運小巨蛋站走路6分鐘的富士豬排，專賣豬排定食、海老炸蝦、豬排咖哩、炸豬排煮、薑汁燒肉等套餐，可訂位，收一成服務費。可外帶，也有與外送店家合作喔！
🌱無vegan
（菜單在最後一頁）

🎈地址：台北市松山區健康路50號1樓
☎️電話：02 2718 5633
🕰營業時間：11.5-14; 17.5-21

⚪️厚切富士豬排套餐 $329
⚪️腰內肉咖哩豬排套餐 $289

厚切豬排是熟成的里肌肉，厚約1.5個指頭，切開後表面還有淡淡粉紅色澤，外皮酥脆，嚼勁多汁，一點也不乾柴！搭配研磨的芝麻與店家自製的醬汁，就是一道美味的炸豬排！（不過他們的醬汁偏酸，我個人喜歡再甜一些。）

腰內肉也是皮脆多汁，但口感上比里肌肉更加柔軟（用湯匙就可以輕鬆切開的柔軟程度🥺，可以往右滑看影片），咖哩微微辛口，富香料的大人味日式咖哩🍲，我個人很喜歡❤️

套餐都會附上白飯、高麗菜絲、湯品與小菜。搭配的越光米是晶瑩剔透、粒粒分明的好吃白飯🍚 （可免費續一碗）高麗菜絲新鮮。每次的小菜都有些許不同，這次吃到的是牛蒡絲和泡菜，牛蒡絲微脆鹹鹹甜甜，泡菜鹹辣有味，都很不錯。味噌湯品用料也很豐富，有蒟蒻、馬鈴薯、白紅蘿蔔、牛蒡、洋蔥、豬肉。

環境整潔，餐點真材實料又美味，整頓吃下來差不多要飽到天靈蓋啦（上次中餐吃飽後，晚餐都吃不下，直接一餐抵兩餐🤣）總之他是我目前最愛的炸豬排店，實力完勝連鎖的店家，推薦給愛吃炸豬排的人！

☕️食物分類
#貝卡咖哩馨食記
#貝卡日料馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡松山馨食記

#小巨蛋美食˙ #富士豬排 #とんかつ富士 #とんかつ
#taipeifoods  #台北美食 #松山美食 #炸豬排 #台北豬排 #豬排 #聚餐推薦

富士豬排とんかつ富士 | 不可錯過的厚切豬排 | 小巨蛋美食

[台北•大同區-KATSU鑫|熟成豬排蓋飯]
.
🔺KATSU鑫熟成豬排蓋飯💲320
（附湯or小菜碟）
豬排炸的外層酥脆，豬排本身吃起來吃不會太硬或太乾 口感確實比起他店里肌肉還嫩，每碗都有雙顆半熟蛋和白飯淋上醬汁正合我意😍很可惜沒有白菜搭配豬排，當天去是小黃瓜XDD
—————————————————————
……………………………分類標籤📌………………………
🔎餐點：#jimmy吃豬排丼飯
🔎地區：#jimmy吃台北#jimmy吃大同區
🔎捷運：#jimmy吃中山站
_
ℹ️店家資訊
→🍭KATSU鑫官方IG：@katsushinbyashin
🏡台北市大同區南京西路64巷16-3號
🕰11:00-14:00/17:00-21:00（⚠️建議提早半小時到現場劃登記）
📞0225598810
🚇捷運中山站6號出口👣5分鐘
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 #排隊美食 #豬排丼

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