我的餐點👇🏻
柑橘鹽味拉麵 💰180
雞白湯柑橘蛤蜊拉麵💰260
Mini叉燒飯💰60
溏心蛋💰30

桌上擺放的黃色沙漏
這個設計是希望客人能在３分鐘沙漏時間內完成「相機先食」的動作,店家擔心麵體浸泡湯裡過久會失去風味且因為湯裡頭有放柑橘類,超過3分鐘會變得有點苦沙漏的設計真的是用心良苦⏳

拉麵則以柑橘和雞湯去做變化,光點正常味道就很濃了所有配料都可以加點餐點種類很豐富

店名：柑橘 Shinn
📍 台北市仁愛路四段228-6號
🔺接受併桌客人贈送半份叉燒
⏰ 週一～週日11:30–14:00；17:00–20:30

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台北探店｜柑橘拉麵店🍜

台北東區拉麵推薦「柑橘 Shinn」是台北少數以果香入湯的拉麵,注入柑橙果香的甘美,讓湯頭激發獨特的風味

採用點餐機方式可以自調配濃度、配料等等（個人很挑食所以把蔥都拿掉看起來非常空虛哈哈哈）

我的餐點👇🏻
柑橘鹽味拉麵 💰180
雞白湯柑橘蛤蜊拉麵💰260
Mini叉燒飯💰60
溏心蛋💰30

柑橘鹽味拉麵湯頭清爽有柚子香氣,喝起來有一點甜，不過會有一點明顯的辣度甜中帶辣,我個人覺得湯頭的層次很多樣,但有些人就覺會得這樣的味道很怪,我個人覺得蠻特別的且麵條Q彈有勁🤤

跟鹽味對比的雞白湯拉麵,味道更是特別有著淡雅的柑橘果香是讓我記憶點很深的湯頭,不過個人喜歡鹽味比較不那麼膩

最後一定要介紹這碗豬肉叉燒飯實在太美味！！
肉非常嫩海帶有些炙燒味真的是一口接一口

店名：柑橘 Shinn
📍 台北市仁愛路四段228-6號
🔺接受併桌客人贈送半份叉燒
⏰ 週一～週日11:30–14:00；17:00–20:30

#我的拉麵愛店#POPO筆記#popo日常#你今天PO了嗎 #POPO帶你吃好料#POPO美食#台北拉麵#日式拉麵#拉麵控#好吃拉麵#特色拉麵#柑橘蛤蜊鹽味鴨白湯 

台北探店｜很特別的果香味拉麵

📍士林隱家拉麵

很幸運排了20分鐘就有位置！😍

🔹先使用販賣機結帳
再把餐卷交給店員哦！

🔺豚骨醬油拉麵$180
🔺辛豚骨拉麵$210

辛豚骨拉麵 因為有辣肉醬 
所以吃起來相對比較鹹 
豚骨醬油的鹹度比較剛好哦！

隱拉麵就算點細麵條
也是偏粗唷！咬起來有口感
不過整體很好吃！大家可以去吃吃看

P.S可以直接看到廚師在你面前做你的拉麵
播著日文動漫歌，喊著日本歡迎光臨

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📍士林美食：隱家拉麵

🔺 鳥人白湯拉麵 (豚)💰200元 👏👏👏👏
🔺 特製 鳥人辛白湯拉麵 (豚)💰230元 👏👏👏👏
•
🚩 店家資訊在這
📍 (西門店) 台北市萬華區中華路一段108號
☎️ 02-2314-6338
⏰ 週日至週四11:30~22:00 ｜ 週五、週六11:30~04:00
•
🚩 吃完覺得......
鳥人拉麵源自於紐約人氣「鳥人串燒」 採用雞骨熬煮出香濃雞白湯 非常濃郁好喝 尤其涼爽的秋天來一碗 非常滿足 
我個人偏好 特製鳥人辛白湯拉麵 辛辣感緩解湯頭的膩感 配上Q勁麵條 口感層次特別豐富 另外叉燒挺厚 炙燒的挺香 如果再多放個2片會更棒 整體配料挺豐富 是間想回訪的拉麵店
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《 #不想肚子餓 #西門美食 #鳥人拉麵 #天氣冷來一碗 》

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