【硬派主廚的軟嫩料理 東門店】隱身新竹東門市場復古老宅餐廳，超人氣美味「牛料理」一次吃個夠！新竹東區美食推薦～
@hardcorechiefs 
#硬派主廚的軟嫩料理 #東門市場美食 #老宅

【硬派主廚的軟嫩料理 東門店】隱身新竹東門市場復古老宅餐廳，超人氣美味「牛料理」一次吃個夠！新竹東區美食推薦～

📍 柒餓食肆

位在新竹東門市場附近的人氣拉麵店🍜
座位數不多 我們假日晚上去小排了15分鐘
拉麵共有味噌、辛味噌、魚介醬油、鹽味雞湯四種湯頭
並分成一般和極盛2種分量✌
(極盛會多一片豬叉燒&蛋變整顆)
麵條部分是全麥拉麵 有細麵跟粗麵2種可選✅
然後還可以免費加麵一次！不用擔心吃不飽😽
另外店內也有賣咖哩飯及叉燒飯✨

——— 𝙁𝙊𝙊𝘿 ———
﹅ 鹽味雞湯拉麵(極盛) 𝗡𝗧 𝟮𝟱𝟱
湯頭鹹淡剛好!帶有胡椒香氣 整體清爽不膩😊
選極盛會有豬五花叉燒、雞叉燒跟一整顆溏心蛋
溏心蛋熟度很完美🥚微半熟很美味🤩
另外它的配菜有給水蓮很讚💖
肉的部分我比較喜歡雞叉燒 是舒肥過的那種 
口感柔軟 吃起來很嫩😍
唯一小可惜的是豬五花叉燒 用醬汁滷的入味
但跟鹽味湯頭搭起來 略顯突兀XD
然後瘦肉部分也比較偏乾一些🤏

﹅ 辛味噌雞豚拉麵(一般) 𝗡𝗧 𝟮𝟰𝟬  
一般配置會有豬叉燒、雞叉燒、半顆溏心蛋
味噌湯頭味道濃郁 但不死鹹也很好喝🥰
將辣肉醬拌開後 更增添整體香氣🙌🏻
蠻推薦可以搭配粗麵 吸附滿滿醬汁很夠味！

✪ 看更多美食追蹤 @small_white_eat_ ☻

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
❚ 柒餓食肆（拉麵、咖哩） 新竹總店 ❚ 
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 新竹市北區大同路𝟭𝟭𝟮號
⌲ 交通 ❘ 新竹火車站 
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟭:𝟬𝟬-𝟭𝟰:𝟬𝟬 𝟭𝟳:𝟬𝟬-𝟮𝟬:𝟬𝟬
⌲ 公休日 ❘ 星期二
**圖片最後一張有菜單**

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
#新竹美食#新竹美食推薦#新竹必吃
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#新竹火車站#新竹拉麵#新竹咖哩#咖哩
#東門市場#東門市場美食#新竹旅遊
#3月POPO創作者分享 

新竹東門市場｜簡單美味鹽味雞湯、辛味噌拉麵🍜

❀臺灣｜新竹❀
⁡
📍#東門市場 #𝟰.𝟴坪
⁡
𝟰.𝟴坪是位在新竹東門市場近大同路口的一家韓式料理，店內空間如同店名一樣僅僅𝟰.𝟴坪，直白又好懂，但小小的空間裡卻有著大大的美味，在街角的𝟰.𝟴坪彷彿像是韓國當地路邊的部帳，溫馨又可愛。
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🌟推薦必點🌟
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🍴#豬肉拌飯 𝗡𝗧𝗗$𝟮𝟮𝟬
份量十足的豬肉拌飯，而且健康滿滿，有著好吃的醃製泡菜、小黃瓜、紅蘿蔔絲、生菜，搭配韓式甜辣醬，拌在一起非常下飯，重點是還有荷包蛋🍳，完全是色香味俱全的一項餐點，另外豬肉也給得非常有誠意，是可以兩個人吃一碗的份量❗️
⁡
🍴#魚板蘿蔔湯 𝗡𝗧𝗗$𝟭𝟮𝟬
魚板蘿蔔湯有魚板沒蘿蔔😂但造型非常有趣，是用茶壺來裝湯，茶壺中放了三支魚板串，魚板本身非常厚實，而喝湯時是用杯子承裝，湯頭應該是蘿蔔湯，很鮮甜，整體來說我很喜歡。
⁡
－店家資訊－
📍𝟰.𝟴坪
👽#台灣一隅 #新竹一隅
🏠新竹市東區大同路𝟴𝟴號（東門市場）
⏰𝟭𝟭:𝟯𝟬-𝟭𝟰:𝟬𝟬 𝟭𝟳:𝟯𝟬-𝟮𝟮:𝟬𝟬
☎️𝟬𝟯-𝟱𝟮𝟱-𝟬𝟴𝟴𝟱
⚠️週一店休
📎店內位子稀少
𓂃𓂃𓈒𓂃𓂃
（滿分🌕🌕🌕🌕🌕）
美味程度 🌕🌕🌕🌕
價錢實惠 🌕🌕🌕🌕
用餐環境 🌕🌕🌕🌕
服務態度 🌕🌕🌕🌗
再訪意願 🌕🌕🌕🌕

↠ 
#新竹 #新竹美食 #東門市場 #東門市場美食 #東門市場4點8坪 #韓式料理 #4點8坪 #hsinch #hsinchufood #dongmenmarket #koeanfood 
#11月POPO生活碎片 

🍴新竹美食｜東門市場的美食—4.8坪韓式料理則🇰🇷

|#Sylvia吃新竹|
#POPO九月新起點 
大家總說新竹是美食沙漠🏜️
其實我也並沒有要否認這件事🤣
但今天要來和大家分享一間
位於 #東門市場 的好餐廳 
#硬派主廚的軟嫩料理 東門店🍴

🍴#主廚熊熊炙燒牛胸飯
牛胸給的量非常多～我最喜歡吃牛肉了🤤
肉本身比較沒有調味
但配上底下的肉燥飯吃剛剛好
還有附上一顆溫泉蛋
一起攪進飯裡實在好好吃👍🏻

🍴#偶爾碎嘴櫻桃鴨腿飯 
櫻桃鴨腿比較偏鹹
都底下配的就是白飯
綜合起來剛剛好
而且鴨腿肉真的好好吃
男紙最喜歡吃鴨了也是讚不絕口

🍴#手起刀落半筋半肉燉湯
這碗半筋半肉牛肉湯的湯很有味道
裡面給的肉也很多
喜歡喝湯的可以點一碗
冬天喝一定會更快樂😜

🍴#滷味拼盤 
滷味拼排超級澎湃，點起來超划算
裡面有牛腱、牛肚和牛筋
我最喜歡吃他的牛筋
很軟很入味
配飯吃超級好吃
牛肚我也喜歡😙
總之有牛的一切我都好愛吃🤣

🍴#沒什麼話題拉米蘇
他們的提拉米蘇有點帶酸
很特別的味道
不會愛太甜我覺得吃飽來一塊完全沒有問題👍🏻
而且甜點的胃是分開的吧🤣

🍴#肉桂檸檬蜜茶
我很喜歡喝蜂蜜檸檬或是檸檬尬冬瓜
這個喝起來和蜂蜜檸檬有點像
但又帶有肉桂的香氣
雖然我本身不太喜歡肉桂
但撇除最後出現的肉桂味以外
我是很喜歡喝這杯飲料的🤣
可以許願推出不要有肉桂的檸檬蜜茶嗎🥹
-
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新竹美食｜硬派主廚的軟嫩料理

📍｛新竹｝享來初
這店名實在太可愛了
用「想來吃」的台灣國語變「享來初」😆😆

🍜大腸麵線+魷魚米花+溏心蛋 $145
（照片為不加香菜版😅）
看看這色澤就知道大腸有多入味
而且已經滷到非常好咬的程度 ☺️☺️
好討厭每次咬大腸都像在咬橡皮筋一樣咬不斷

魷魚米花酥脆可口但又不油膩
小小顆的型態讓人誤以為置身於熱炒店
好像在吃我最愛的酥炸龍珠 🤣
但這採用日式麵衣覺得比較清爽

麵線沒有勾芡得很稠也不會過度調味
愛吃辣的記得跟老闆拿一盤辣椒醬
再加一點點黑醋進去真的很對味 😋😋😋
不過他們家的麵線其實原味就超好吃
很難得遇到原始味道就這麼棒的麵線呢～～

看到IG上超多人點鮮蝦麵線
是把12隻蝦子直接掛一圈在碗緣有夠浮誇 🦐🦐🦐
我下次一定要點這個！！！
#POPO五月好日子  #吃貨人生 #新竹 #新竹美食 #新竹市美食 #東門市場 #東門市場美食 #享來初 #麵線 #大腸麵線 

新竹｜台灣小吃也可以很日系～不僅擺盤好看味道也很讚🧡

📍｛新竹｝阿平臭豆腐
小時候都會有餐車來我家巷子巡迴
用台語廣播著📢島灰～島灰～操島呼～操島呼～～
我們家這裡的餐車就是豆花跟臭豆腐一起賣沒有錯
也是到長大跟朋友聊天才知道他們都沒遇過 🤔🤔🤔
大家除了「修理紗窗紗門」以外還有什麼聲音記憶嗎？

我們家平常都沒在吃宵夜的
但因為臭豆腐餐車會固定時間來巡迴
所以我只要聽到聲音都會吵著媽媽買來吃🤣🤣🤣
對臭豆腐的喜愛程度大概就是從這開始的
長大後開始逛夜市也是目光常常被臭豆腐吸引
這次到東門市場聞臭到訪應該也很合理吧哈哈哈

✅臭豆腐 $55
外酥內嫩而且是小時候不常見的挖洞臭豆腐
長大才知道這種型態的臭豆腐好像南部比較常見
北部比較多是對半切成三角形的那種
所以我看到挖一個洞的都會覺得很罕見又異常興奮 😂

✅炸大蝦 $80（2隻）
酥炸的皮薄又脆
不像一般日式的炸天婦羅的皮超厚裡面蝦子超小
這款非常真材實料！！
蝦子本身真的如照片所見紮實地這麼大隻
蝦肉比較偏蝦仁那種Q彈口感（不是鬆鬆的）

✅臭豆腐拼盤 $160 
就是前面那兩樣再加上雞米花
但我覺得雞米花比較沒那麼令人驚艷
所以第二次到訪就直接單點臭豆腐跟炸蝦

東門市場真的是個很神奇的地方
我去了兩次完全沒踩雷
而且驚喜到還會想再去第三次
到底為何離城隍廟這麼近的地方我這麼晚才發現啦
大家以後去城隍廟覓食不要忘記這裡了 😤😤

#POPO五月好日子  #吃貨人生 #新竹 #新竹美食 #東門市場 #東門市場美食 #臭豆腐 #阿平臭豆腐 

新竹｜城隍廟周邊美食吃膩了嗎？趕快來東門市場覓食吧～

【 新竹 • 東區 】

《艾比兒甜點》

▫️日式布蕾-伯爵 $80 (內用價)
▪️日式烤布蕾-香草 $80 (內用價)
▫️日式布丁+綠葡萄(伯爵) $110 (限內用)
▪️蜂蜜香草捲 $100 (內用價)

🔎 請大家先滑到最後面看咪咪店長！！！

「艾比兒甜點」開在東門市場三樓🪜
我以為這邊只有一樓 沒想到三樓還有店呢~
@weibao_fooddiary 帶我來吃超好吃的布丁🍮
在門口有看到腳踏車🚴‍♀️ 是老闆以前擺攤騎的
進到店內老闆跟老闆娘非常熱情招呼~
來到這邊完全不像來到店 而是朋友家的感覺
大家聚在一起聊天吃甜點感覺真好ꔛ‬
另外這邊是"沒有低消和限制用餐時間"的ㄛ！
而且還能自己帶飲料來喝 老闆真的太佛ㄌ♡⸝⸝

這次來品嚐了三款日式布丁🍮
布丁都有兩種口味可以選 香草跟伯爵🤩
因為都想吃 所以分不同的點來吃看看
日式布蕾選了伯爵 烤布蕾則是選擇香草❣️
兩款的差異除了味道以外就是炙燒焦糖
布丁本身的口感很滑順細緻 香氣也很濃郁
有炙燒的跟布丁一起吃 在口中化掉 好愛🫠
布丁+綠葡萄的室內用限定 最近推出芒果
我覺得有加上水果的都超好看 很好拍照📷
有興趣的朋友可以前往東門市場吃看看！

咪咪店長實在太可愛♡ 原本要拍甜點...
結果最後全部都在拍貓ㄌ‎‎٩( -᷄ω-᷅ ‎)۶(ง-᷄ω-᷅ ‎)ว 

🏷️ #糖仔呷東區
W / @weibao_fooddiary

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 新竹市東區大同路86號(東門市場三樓3120室)
📞 0978-182-641
🕰 週一至週五 15:00-21:00、週一至週二 公休
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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【新竹 • 東區】艾比兒甜點-快來吃日式布丁和看咪咪店長

【 新竹 • 東區 】

《屬孰 Belong to Uncle》

來到東門市場找尋我最想吃的甜點店
「屬孰」是一對老夫妻在經營的👵🏻👴🏻
店面是很溫馨的木質感風格♡⸝⸝
放眼望去櫃上都是剛出爐的司康和軟餅乾
現在還有好吃的肉桂捲呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
正對面就是內用區是屬於復古感的那種
使用的桌椅櫃子也是木質系列✧*｡
內用區的擺設很多 大家可以在這邊拍照
但大多數來的人都是選擇外帶🥡
外帶的包裝是看起來很有質感的紙袋📦
在各方面都能看到店家的小巧思‎‪𐤔𐤔‬

「屬孰」主要販售的是司康和軟餅乾
司康是屬於比較偏乾的類型 不是濕潤的ᐤᑋᑊ̣
口味多 能滿足喜歡多變客人的味蕾( ⌯'-'⌯)
內用還有飲品可以選擇 聽說是蠻好喝的~
購買司康要點一組 口味可以混搭٩(ˊᗜˋ*)و
對於不想吃同個口味的是很不錯的選擇
司康口味每天也會不同 可以到現場看~

低銷一杯飲品 / 不限時 / 禁外食 

🏷️ #糖仔呷東區
W / @weibao_fooddiary

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 新竹市東區中央路90號
📞 -
🕰 週三至週日 14:30-20:30、週一至週二 公休
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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【新竹 • 東區】屬孰 Belong to Uncle-東門市場甜點店

到新竹 不要再去城隍廟找美食了
東門市場各種攤位美食都好好吃
像是這個Menu沒有的隱藏版九宮格套餐
吃麵線還可以這麼浮誇
好幾種海鮮真的如其名｛海鮮痛風｝
蚵仔、蝦子、小卷都不迷你
這道上來隔壁桌一直盯著看😳

#梅爾文分享記 

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#vegetables 
#必吃的義式料理 

浮誇係美食

#芋頭控 #阿君ㄔ新竹
📍東門米粉攤｜#二訪
新竹最愛鴨香飯跟米粉攤(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
上次去新竹吃完就立馬加入了愛店名單
結合傳統美食與創新元素的東門市場
潛藏了許多厲害的美食小吃
#東門米粉攤 絕對必收藏❤

🔸芋頭鮮肉餛飩米粉(小) $80
鮮甜不油膩的米粉湯頭 溫順舒服
加入了畫龍點睛的芹菜跟香菜提味
鬆軟入口即化的芋頭是整碗湯的靈魂🧡
口味可以選擇海鮮肉類或是餛飩
上次吃了多了鮮味的海鮮和口感Q彈的松坂
這次選了飽滿的餛飩 
厚度適中的麵衣 內餡帶有肉汁的鮮味
覺得三種口味都很讚😋
點大碗還有兩顆芋頭😍
👉推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌖

【店家資訊】
🕰營業時間：營業時間：11:00~14:00；16:30~20:00（週一公休）
📞電話： 0908 569 816
🏠地址： 新竹市東區東門市場1158號攤位

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新竹美食|東門市場必吃芋頭米粉

♡⃛ #日式滿芒刨冰 $280
料多實在的芒果冰
上面鋪滿了新鮮芒果
裡面也有加芒果、一球香草冰淇淋、鮮奶油和煉乳
吃到後面有點膩
旁邊還有附西瓜和葡萄

位在東門市場裡面的刨冰店
沒有冷氣 冰在現在這個天氣融化的非常快
品項不多 會依季節調整口味
份量超大 可以3-4人分食‪～.ᐟ‪
.
地址 | 新竹市東區大同路86號1059攤位
電話 | 035281052
營業時間 | 11:00～21:00 / 11:00～22:00 (五六)

#吃貨姐妹吃新竹 #莎拉吃新竹
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#芒果 #芒果冰 #芒果季 #芒果刨冰 #刨冰 #日式刨冰 #新竹刨冰
#hsinchufood #hsinchufoodie #不能錯過的仲夏芒果甜點 

【 新竹美食↠ 東門冰室 】

🔸明太子奶香炒麵
#阿君ㄔ新竹 #新竹晚餐 #東門市場 
之前介紹完東門市場最愛的米粉攤
這次開發了新的美食啦
奔向了最愛的明太子🧡🧡🧡
濃濃的明太子奶香
搭配蟹肉棒的絲絲口感
還有快樂的半熟蛋🍳
整體和諧 但不算驚艷
價格的話覺得稍稍偏貴
想嚐鮮的朋友還是可以吃吃看😆

👉售價：$170
👉推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑

【被耽誤的炒麵店 東門市場店】
🕰營業時間：16:00-22:00
🏠地址：新竹市東門市場1088號

#新竹美食 #新竹宵夜 #新竹美食系列 #新竹小吃 #新竹東門市場 #東門市場 #東門市場美食 #明太子

新竹美食|東門市場|明太子控看這邊🧡

#東門小次郎 👉🏻有菜單
東門市場裡面的平價咖喱飯😋 如果在東門市場想吃咖哩又不想坐路邊的位子，小次郎是個好選擇👍🏻 可以坐在吧檯區，還有提供冰水可以自己取用，非常貼心的店家！

#炸豬排咖哩飯 $180
#煎豬肉漢堡排起司咖喱飯 $180
點咖喱飯都有附上一碗味噌湯！ 咖哩偏稀不過味道很夠，帶有一點辛辣味，醬也很多～ 只是沒什麼料就是了所以吃起來有一點無聊🥱 炸豬排、煎漢堡排都還🉑️ 不過就是偏普通的那種。 豬排外皮金黃酥脆🤤 不過裡面偏乾一點點🤏 肉排不會很油膩，裡面有洋蔥（？）之類的菜味，我沒有特別喜歡，起司如果可以再加熱一下就更棒了！ 味噌湯很燙可以先開蓋散熱。 

好吃程度：🌕🌕🌕🌗🌑
回訪意願：🌕🌕🌕🌗🌑

📍 東門小次郎
地點：新竹市東區大同路86號東門市場1018號攤位
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00

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［新竹｜東區］東門市場平價咖哩飯！ 小次郎

#東門冰室1059 #東門冰室 
東門市場裡面的冰店😍 之前被草莓還有抹茶冰的照片吸引到，這次終於有機會來訪～ 可惜已經不是草莓的季節，所以我們點芒果冰，一份$280有附上可麗露、煉乳、挖成球型的西瓜、葡萄。

芒果切得很小塊，除了最上層的芒果之外，刨冰裡面還有香草冰淇淋、芒果。 西瓜球比較普通，西瓜不冰涼也不甜，有些葡萄很酸。 可麗露比一般市面上的大顆一點，不過很普通，外層很薄一層，脆度感覺不夠，裡面也沒什麼特殊的味道，感覺不會想要整顆吃完😂 

我覺得兩個人一起吃一份蠻剛好的👌🏻 不過就是蠻普通的冰店，沒什麼特別吸引人的地方🤣 我覺得水果跟可麗露有點多餘啦～ 如果可以選擇$200只有刨冰應該會好一點👍🏻

好吃程度：🌕🌕🌕🌗🌑
回訪意願：🌕🌕🌗🌑🌑

📍 東門冰室1059
地點：新竹市東區大同路86號1059攤位
電話：（03）528-1052
營業時間：週日至週四11:00-21:00、週五六11:00-22:00

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［新竹｜東區］東門市場剉冰店！ 消暑解渴～東門冰室

#硬派主廚的軟嫩料理 👉🏻有菜單
隱藏在東門市場裡面的復古小店，店門口掛著幾個顯目的紅色燈籠，配上木頭門、窗營造中式氛圍令人印象深刻。 平日晚上客人就蠻多的！ 店小小的很溫馨，二樓也有位子可以坐。

#硬派主廚的軟嫩牛排飯 $250
#偶爾碎嘴櫻桃鴨胸飯 $250
（主食均附時蔬、清湯、溫泉蛋）
牛排、鴨胸都有經過舒肥處理，肉質軟嫩。 牛排上面有放炙燒過的乳酪絲，鹹香鹹香的很加分😍 鴨胸吃起來有一點哇沙米的味道，配上甜甜的醬汁跟胡椒非常下飯！ 除了肉之外，還有清爽的蓮藕、南瓜、豆子、番茄跟一顆熟度剛好的溫泉蛋🤤 可以跟飯還有醬汁攪拌在一起吃。

#手起刀落半筋半肉燉湯 $80
牛肉蠻多塊的，燉得軟爛，咬下去會散開且帶有嚼勁。

#肉桂檸檬蜜茶 $90
我覺得像味道淡一點的蜂蜜檸檬，入口之後仔細品嚐會有肉桂的香氣，蠻特別的飲品。

#熱情焦糖乳酪布丁 $80
看起來是普通的焦糖布丁，其實口感比較像是更濕軟的乳酪蛋糕，軟綿軟綿的🥰

#沒什麼話題拉米蘇 $90
提拉米蘇帶有一點酸味，口感鬆軟而濕度高。

📍硬派主廚的軟嫩料理-東門市場
地點：新竹市北區中央路102巷10號
電話：（03）525-1323
營業時間：11:30-14:00、17:00-22:00

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［新竹｜東區］舒服牛排、鴨胸好嫩！ 東門市場巷弄美食

常到東門市場買興記的港點
偶然發現裡面兩家超人氣的米粉湯店家
原本沒特別注意
發現兩家都是使用細米粉後
不愛粗的米粉湯卻愛吃內臟小吃的我們
說什麼也要試試看

羅媽媽及黃媽媽兩家米粉湯
都在東門市場裡頭橫跨多個店面
兩家店面互相交錯很容易搞混
據說是羅媽媽開業比較久
也比較受到在地人的推薦

🔶米粉湯🔶粉腸🔶嘴邊肉🔶肝連🔶油豆腐
兩家米粉湯我都吃過，口味差異不是太大
米粉也都滿到幾乎沒有湯汁
不過都可以再加湯
不過我比較偏好羅媽媽
湯頭鮮甜帶有油蔥的香氣，還有醋的提味
至於招牌上的說的客家口味
可能就是調味重了一點吧？！

必點的內臟類小菜都很新鮮
搭配醬油膏及一點薑絲就很美味
雖然價格上比起新北貴上一些
但種類齊全，絕對是內臟控的天堂
如果真的不知道要吃什麼而且也不挑食
可以選黑白切由店家來搭配
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🏠 台北市中正區信義路二段81號
📞 02-2351-3352
⏲️ 週三、五、六、日 07:00~15:00
      週二、週四 07:00~13:00，週一休息
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#羅媽媽米粉湯 #米粉湯 #客家口味 #黑白切 #市場美食 #傳統美食 #傳統小吃 #平民美食 #銅板美食 #內臟控 #台北美食 #台北小吃 #東門市場 #東門市場美食 #台灣美食 #台灣小吃 #taipei #taipeifood #foodie #taiwanesefood


 #在地人私藏道地小吃 #平價美食

🚩台北市 中正區⏩羅媽媽米粉湯

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