今天我要來跟大家分享只有新竹人才知道的特色在地小點！這幾樣你們吃過嗎？（我也第一次見🤣）

🍴西大發-珍珠奶茶包 $27/個 
西大發-熔岩巧克力包 $27/個 
西大發-紅豆麻糬包 $27/個
這間西大發城隍包專賣店，在包子業界已有30年資歷，他們的特點是面皮都是老麵發酵，內餡則是以傳統口味加上創新研發 ，讓所製作出來的成品，放冷後不會變硬，Q中帶軟。 西大發就在新竹地標城隍廟旁，他們的招牌「城隍包」，據說是城隍爺託夢所研發製成的，每天一到出爐時間就大排長龍。

🍴水潤餅 
它是許多新竹人從小吃到大的「古早零嘴」，據說，水潤餅原本是用來取代繼光餅，因為本來都是用繼光 餅來祭拜的，但是因為繼光餅比較硬容易破，所以有一群志工就改良做出水潤餅用來祭祀城隍，現在不但全世界只有新竹有 ，而且在新竹只有這家德隆商行在做，是一個即將消失的傳統小吃。潤餅外型圓扁，形狀不太規則，餅皮有斑狀的火痕，原料只有麵粉、水、糖、鹽和香料粉;因為不含人工添加物和防腐劑， 只能保存3至4天，冷凍能保存半年。 水潤餅的水份較多且軟軟的，類似台語的「水軟水軟」，因而得名。咬一口水潤餅就會發現它不僅軟Q易入口，還帶著一點 鹹甜麵粉香的濕潤口感，與傳統大餅的酥脆完全不同。撕開餅皮，大大小小的氣孔，淡淡的肉桂香從中散開，適合作茶點。

🍴水蒸蛋糕-肉燥、紅豆
顧名思義這個蛋糕就是用水蒸出來的！水蒸蛋糕本體的原料很簡單，只有四樣，就是:麵粉、水、蛋、糖 因為是用蒸的不是用烤的，所以吃起來口感濕潤細緻，綿密香甜，非常清爽耐吃，但是又很有飽足感，蒸熱後食用，蛋香留頰。

介紹了以上這三種新竹的在地美食，不知道你們有沒有吃過的呢？還想看我介紹什麼或吃什麼歡迎下面留言告訴我哦！

#新竹美食 #你今天PO了嗎 #克萊兒帶你吃甜點 

新竹才有的特色美食？！

這家「MAISON ACME｜圓⼭別邸」環境清幽舒適，位於臺北市立美術館古蹟園區，是一間玻璃屋咖啡廳，天氣好的時候很好拍照，不僅可以喝咖啡、吃小點，旁邊還有美術館可以逛。
咖啡廳是以白色及草綠色設計的兩層樓玻璃屋，一樓吃完餐點還可以到樓上欣賞風景。

但我自己覺得美中不足的是，餐點種類的選擇並不多，比較適合吃完正餐來當這裡吃下午茶。我點了松露嫩蛋三明治、松露薯條和奶油金萱茶。
三明治比較平平無奇、但松露薯條炸得金黃酥脆、松露味道也蠻突出，奶油金萱茶也順口好喝。

我是平日的下午來的，人就蠻多了！建議大家避開假日，不然拍照就會一直拍到人😂😂

地址：台北市中⼭山區中⼭山北路路三段181-1號
電話：02-66177979

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台北打卡咖啡廳☕️CAFE ACME

這家藏身在信義區nep19的頂級法式甜點店2020 年開幕的Gelovery Gift 蒟若妮。主廚擁有法國藍帶廚藝學歷，曾在米其林三星餐廳工作過。而且在 Google評論上的評價也非常高分呦！

這間裝潢是走法式宮廷風的設計，呈現雍容的奢華貴氣，整體使用大量白色牆面搭配立體線板和金邊雕花，加上大理石地板，宛如凡爾賽宮 殿式的金碧輝煌與尊貴感。

我點了三款當天員工推薦的產品：
究極原味起司蛋糕 $280/個
我剛開始來的時候就有問店員，他們最有名最值得點的品項有什麼，他們就推薦我點原味起司蛋糕。
他們家的起司蛋糕是以高梨乳酪、伊斯尼發酵奶油、中澤鮮奶油製作，搭配著法式餅乾底，讓你一口咬下，有著入口即化的香濃綿密感。

愛麗絲 $280/個
這款外型非常夢幻、有著粉紅色鏡面的愛麗絲是款超級少女心的甜點，裡面是莓果、玫瑰和荔枝慕斯內餡，搭配著大溪地香草慕斯吃起來口感滑順細膩。但對我來說有點太甜。

最後一款是季節限定的日本中澤草莓奶霜蛋糕
$360/個
主廚特別嚴選日本北海道中澤鮮奶油打成綿密奶霜(鮮奶油)，夾在北海道四葉鮮乳製作的雙層海綿蛋糕，上頭放上冬季限定的台灣草莓。鮮奶油屬於不膩口的霜感，加上我本身就很愛吃草莓，這也是今天我最喜歡的一道蛋糕。

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絕美法式甜點店🫖

每天必須至少一杯手搖飲的我今天要來開箱四家超夯的手搖店！
先說我的喜好，一般去飲料店都會點無糖或微糖，不喜歡太甜。所以對我來說過甜的飲料差不多是我朋友的半糖（？）

第一家-麻古茶坊：草莓提拉米蘇2.0 售價95元
最上層是提拉米蘇奶霜灑上可可粉，接著是餅乾碎片，最後是草莓冰沙。
提拉米蘇奶霜沒有一般芝士奶蓋的鹹，就是奶霜但對我來說有點過甜比較容易膩口。草莓冰沙也比較像冰塊+草莓果醬打成的冰沙，草莓香似乎被奶霜的味道蓋過去。但口感的豐富度是很不錯的！很像在享受一道「甜品」的感覺。

第二家-Coffee tea or：芝芝芭娜可可 售價75元
這是和韓國人氣Binggrae香蕉牛奶聯名出的新口味！第一層是芝士鹹奶霜上面灑上可可穀物脆片，第二層香蕉巧克力冰沙。
芝士鹹奶霜的味道很濃郁，鹹甜的比例也恰到好處。香蕉巧克力冰沙是以100%的純巧克力+整罐Binggrae香蕉牛奶，雖然甜，但是巧克力和香蕉的味道各自很濃郁，誰也不搶戲。

第三家-麥吉：奶酪紅茶拿鐵 售價85元
（這是這四種品項唯一一款甜度可調整的飲料）
上面是紅茶拿鐵下面是奶酪。可以用吸管攪散喝，有點像喝布丁奶茶那樣。奶酪有香草香味，因為內有香草籽，飲用時看到黑色沉澱物是正常的～帶有微微的甜度，個人覺得搭配無糖茶剛剛好！但是店員推薦微糖，說這樣茶喝起來較不苦澀。濃厚滑順的奶酪搭配紅茶與台南柳營鮮奶，讓單純的紅茶拿鐵喝起來更上層樓。

第四家-hug day day 晨曦甘露 售價80元
晨曦甘露就是楊枝甘露。我個人覺得喝過很多家的楊枝甘露這家是我最喜歡的！他的料非常豐富，有椰果、寒天、蒟蒻搭配芒果冰沙加入香濃的冰鎮椰奶，更添加西柚提鮮點綴，口感豐富，每一口都可以喝到滿滿的料。芒果喝起來也是真的芒果，不是芒果汁或香料色素那種假芒果。如果不是離我家太遠真的想每天都去買一杯來喝。

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四間神級手搖飲開箱📦

ELLE CAFÈ 是ELLE首次在台灣進駐的咖啡店，更是全球第一家以品牌獨有的「ELLE PINK」做為主調性的新形態法式風格概念店。
地點在交通非常方便的市府站-統一阪急百貨的2樓。

隨處可見巧妙地運用品牌獨有的ELLE PINK顏色，每個角落都好拍！整體是以粉紅色、黑色、白色為主色，綠色植栽點綴，搭配分享正向力量的霓虹短語，超適合在CAFÉ放空享受下午的悠閒。

他們的餐點也獨創出「ELLE PINK 系列」餐點，運用近年流行的超級食物，如蕎麥、莓果、火龍果、酪梨等，也將品牌鮮豔的PINK色調融入其中，所以連食物也可以說是好看又好拍呢！
我點的是
布雷斯特珍珠泡芙，NT.180
優格粉丁尼，NT.220
粉紅超能力，NT.340
我最喜歡的是她的珍珠泡芙！甜度剛好、裡面的卡士達餡也好吃！
整體而言是個逛街路過會再回訪的店💗


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全台第一間ELLE CAFÈ 開箱💗

下禮拜就是情人節了！你們準備好要怎麼過了嗎？
還不知道怎麼過的朋友，提供大家一個選項，為心愛的人手作甜點，應該算是情人節很有誠意的禮物🎁
兩個人一起吃自己手做的甜點，感覺是不是甜蜜加倍呢？
什麼？妳不會做？來來來，跟著我，你會發現做甜點很簡單喔！

沒有情人也沒關係，到YouTube 看我用愛心做甜點來增加甜蜜指數吧🥰

https://youtu.be/_C_Tyrz5k_I

#克萊兒吃甜點 #情人節 
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情人節跟我這樣過💖

這家位於捷運東門站的框影永康店，距離台北捷運東門站步行只要一分鐘。重點是這家是以貓咪為主題的餐廳，不時有貓咪來跟你互動🐈用餐不限時間，座位還有提供免費插座及網路。

我去的當天正好遇到放學時間，學生很多！
如果2樓客滿還有3樓的座位和包廂。
我當天只點了飲料，第一杯是
有禮貌抹茶拿鐵 熱/$180/杯
他們家有很可愛的貓咪立體拉花，他們不只在拉花上用心，在餐具上也充滿可愛的貓咪小亮點哦！但對我半糖主義的人而言，我覺得抹茶拿鐵有點太甜。

第二杯冰拿鐵＄170/杯
大家一定想說，冰拿鐵有什麼稀奇的吧？
他們比較不一樣的地方在於他是製作成濃縮咖啡的貓咪手掌造型冰磚，然後旁邊附上一杯冰牛奶，讓你自行加入，依照個人的喜好加入適量的牛奶混合著喝。

第三杯喵喵糖霜可可聖代 $240/杯
最後是他們家的聖代～連聖代上方都有貓咪的蛋白霜裝飾。這杯聖代裡面的內容物：香草冰淇淋/可可牛奶/水滴巧克力/黑糖粉，適合愛吃甜食、冰淇淋的你！

《The Who Cafe 框影咖啡 永康店》
地址：台北市大安區麗水街2-1號2樓
捷運：東門站五號出口走一分鐘
電話：02-33221020
營業時間：12:00–20:30

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東門站-框影咖啡

今天這家Four Lite Cafe以高級可麗露聞名的美髮沙龍！也是很多藝人做造型的地方，像當天就遇到剛好來剪頭髮的演員劉冠廷。這裡還設有專為男士修鬍子、造型的地方，有點英倫紳士理髮店的感覺。
但裝潢走的是韓系簡約路線、潔白的風格看起來乾乾淨淨，但座位不多，來之前記得先預約！

我當天點的是店裡唯一且經典的甜點－可麗露。
價位一顆85-95不等。每一顆都非常精緻、甚至有的還有內餡！
草莓
抹茶
米香
牛奶糖
黑巧克力橡果實
其中我最喜歡的是黑巧克力橡果實，吃起來有榛果的味道、也有點像金莎，很有口感、有層次。

另外點了兩杯飲料：焦糖脆脆／手打摩卡＄180/杯
手打摩卡：有點類似400次咖啡，口感綿密加上巧克力醬，味道上稍微偏甜。
焦糖脆脆：這款是卡布奇諾，上面加上脆脆。
這杯是我個人比較喜歡的！

地址：台北市中正區林森北路9巷23-3號
電話：02 2391 1499
營業時間：11:00-19:00（週一公休）

#克萊兒帶你吃甜點 #可麗露 

隱身在沙龍裡的可麗露專賣店！

終於探訪到打卡名店meat up了！
超浮誇的甜點和裝潢非常好拍照🍓
草莓高到快塞不進整張照片啦～～

莓好101豪華版 $999/份
頂部是40顆草莓加鮮奶油裡面有架子支撐所以不會倒塌。裡面是滿滿的巴斯克乳酪蛋糕、布丁、草莓、還有可可脆片，底部有專門為了101塔特製的白醬（馬斯卡彭+鮮奶油）甜度偏高，不過可以吃草莓吃到爽！

莓你不可 草莓巧克力瀑布舒芙蕾 $ 360/份
拉起外層塑膠膜，巧克力就會跟瀑布一樣流下來，裡面是兩層舒芙蕾，外面撲滿棉花糖及草莓，還有像日本串丸子一樣的草莓放在最上層。
舒芙蕾被巧克力醬包裹著，整體一樣偏甜。但舒芙蕾有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺，加分。

想我了莓 雙層草莓甜點杯 $620/杯
從透明的杯身可以看到裡面擺滿了草莓和焦糖脆片，上下分別塞著他們的招牌巴斯克乳酪蛋糕和舒芙蕾，舒芙蕾上還有一球檸檬奶油乳酪，兩種蛋糕的搭配超適合什麼都想吃卻選擇障礙的人。


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#台北咖啡廳 #浮誇系甜點#你今天PO了嗎 #克萊兒帶你吃甜點 

浮誇系網美店-Meat Up

今天為大家搜集了四間台北市必吃、有名的、排隊的、網路上很多人推薦的提拉米蘇！

第一間是：提拉米蘇
沒錯，這家就叫做提拉米蘇，應該是很多人最早認識提拉米蘇的入門款。這款提拉米蘇，國外進口新鮮乳酪製成慕斯，風味可口清爽，底層採用歐洲進口小麥胚芽餅製作，香味誘人，並以進口Barry Callebaut高脂可可粉鋪灑而成。(內含微量咖啡酒)
推薦指數：3.5顆星（屬於大人小孩都適合吃的入門級經典提拉米蘇）


第二間是：fika fika café 的 提拉米蘇
這家咖啡廳之前真的是排隊排好長，而且聽說他們的咖啡一定要配他們的提拉米蘇，他們的提拉米蘇在Fika Fika Cafe是充滿咖啡風味的。因為他們捨棄傳統撒上的可可粉，而改使用烘焙出可可風味的咖啡來取代，將之研磨成粉狀，再撒在蛋糕體上。最後，撒上的焦糖咖啡碎不僅增添口感，也讓整體香氣和風味更上層樓。
推薦指數：4顆星（感覺很適合在午後悠閒的慢慢品嚐的一款提拉米蘇，層次豐富，吃完會令人回味的味道，也是之中我最喜歡的一款！）

第三間是：興波咖啡的提拉米蘇
興波咖啡是咖啡控絕對不能錯過的世界第一咖啡，之前想排隊都不一定能喝到喔！
他們家的甜點也是不可以錯過的！他們的提拉米蘇是四種酒提拉米蘇。裡面有威士忌、蘭姆酒、奶酒以及卡魯哇咖啡酒。興波咖啡他們家的提拉米蘇，Cream的部分滿多的，吃起來會很軟卻不膩。
推薦指數：3.5顆星（推薦給喜歡多一點酒味的朋友，成熟的酒香+咖啡香，屬於大人味的一款甜點）

第四間是：Ratio coffee roasters的提拉米蘇
這款也是網路上很多人推的—酒香提拉米蘇。
使用原料有日本紫羅蘭麵粉、機能蛋、總統牌動物性鮮奶油、Galbani瑪斯卡邦乾酪、蘭姆酒、濃縮咖啡液、澳洲上白糖。感覺也是下重本在做這個提拉米蘇。
推薦指數：3顆星（推薦給喜歡酒味的朋友，這款酒味真的好…..重！對平常滴酒不沾的我來說，實在有點無法接受😂不過喜歡酒精的朋友一定要嚐嚐這款！）

#一起成為懂吃的懶人吧 #克萊兒帶你吃甜點 #提拉米蘇 #fikafika #興波咖啡 #ratiocoffeeroasters

浪漫系甜點-提拉米蘇💕

第一個是－桂冠湯圓聯名「櫻桃小丸子」！
外包裝呈現小丸子一家化身廚師的模樣，是不是超可愛！
這個聯名湯圓有「經典湯圓麻吉組」、「包餡小湯圓麻吉組」，有兩種吃法，第一種就是搭配花生湯的傳統吃法，而所謂的新吃法就是將湯圓煮熟瀝乾後，裹上純粹焙香的花生粉或芝麻粉，一口三層次。你們看，吃起來有一種燒麻糬的感覺。
推薦指數：3.5顆心
 	 	 
第二個是－桂冠雙色牛奶糖小湯圓  
去年桂冠聯名「森永牛奶糖」受到蠻多好評，今年他們出了包餡小湯圓款，變成「雙色牛奶糖小湯圓」！
原本大的牛奶糖湯圓我個人覺得太甜，換成這種小湯圓後內餡也減少所以甜度也相對減少許多。但口感上就沒有大顆的湯圓有嚼勁。
推薦指數：3顆星
 	
第三個是－日本百年製茶品牌「TSUJIRI辻利茶舗」聯手健司推出「抹茶芝麻燒麻糬」
這是今年推出的新口味喔！
全新聯名款「抹茶芝麻燒麻糬」強調獨特二次工法打造Q彈外皮，吃起來比一般湯圓皮更Q更彈牙，而且耐煮又不易破。他們強調的是製作這款湯圓的食材，用的是上等辻利抹茶清香口味包裹新鮮黑芝麻醬內餡配甜湯、煮火鍋都合適！
但我個人對於抹茶和芝麻都還好，所以比較推薦喜歡抹茶和芝麻口味的人再去嘗試。
推薦指數：3顆星
 	
第四個是－鮮芋仙「招牌雙圓」
裡面除了有他們最具代表性的產品芋圓、番薯圓之外，還有「紫薯芝麻圓」和「芋薯圓」
「紫薯芝麻圓」用紫薯皮包裹芝麻內餡
「芋薯圓」用番薯外皮包裹芋泥內餡料
這個是裡面唯一我會再回購的品項！！
芋圓和地瓜圓一如既往的很有嚼勁之外，芋薯圓超好吃！！裡面包的芋泥餡料很豐滿之外在市面上也比較少見，整體也不會太甜，很恰到好處！
推薦指數：5顆星
 	
第五個是－新竹福源推出的「雙喜湯圓」
這兩種口味的湯圓，都是新竹５０年老店福源出品的花生醬和芝麻醬。
雖然同樣是常見的花生醬和芝麻醬，但味道上明顯和我常吃的桂冠不同。花生醬多了一絲鹹味。芝麻醬也更吃的出芝麻香。兩種口味都是非常濃郁的系列。適合喜歡花生、及芝麻的愛好者。
推薦指數：3.5顆星

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冬至怎麼能不吃湯圓！？

第一款是BAC cake&sweets他們在草莓季新推出限定款「鮮草莓奶油起司盒」12/1 開賣。
蛋糕最上層鋪滿了台灣的新鮮草莓，下方一層層分別為白色的奶油起司、香草戚風蛋糕、和草莓奶油內餡，每一口都吃得到新鮮草莓！

第二款是Funsiamo的「貝芙麗馬卡龍」，Funsiamo通常是去店裡自己動手製作甜點，但也可以付製作費請他們幫你製作哦！外殼是馬卡龍，裡面有兩種瑞士奶霜，一個是香草奶霜，另一個是覆盆子奶霜。瑞士奶霜的特色是比較硬挺，容易擠花塑形，但是口感又絲滑，入口即化。
 	 	
最後一個是來自Bonnie sugar的「大顆粒粒草苺皇冠花圈派」，Bonnie Sugar是以水果蛋糕和派出名的，而且聽說他們派皮都是主打手工製作的喔！
外觀是滿滿到看不到內餡的草莓，切開來看他裡面是巧克力蛋糕、巧克力鮮奶油以及主打沒有加任何預拌粉的鮮奶卡士達醬。（貼心提醒：這個蛋糕要提前三天預訂哦）

今天用這三款甜點拉開草莓季的序幕，有沒有和我一樣喜歡草莓的朋友呢？幫我按個讚讓我知道呦！

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台北三家草莓季甜點🍓

紀錄一下我很愛的一家鬆餅店🥞
這家位於微風信義二樓的Café del SOL 
這裡不只賣鬆餅，還有鹹食可以選擇，低消是一杯飲料。所以無論想喝下午茶還是吃正餐都是沒問題的👌🏼 

今天沒有吃鹹食，不過印象中鹹食也是好吃的不會雷👍🏻
每次經過微風信義總是會想上去吃一下他們家的鬆餅😋他們家的舒芙蕾鬆餅入口即化，表皮Q彈、一切開裡面卻有如棉花糖般輕盈軟綿，而且不會太甜、清爽不油。
鬆餅有很多種口味，我最喜歡吃的是他們的水果鬆餅，會有一球香草冰淇淋、鮮奶油、時令水果、楓糖漿、和兩塊鬆餅。蠻適合兩人分食的！不過通常我都是一個人獨食🤣

吃完到附近逛逛走走什麼的也很方便～
分享給大家❤️

地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(信義微風2樓)
交通：市政府站3號出口，步行3分鐘
電話：02-27228260

#克萊兒帶你吃甜點 #福岡鬆餅 #舒芙蕾 #微風信義 #cafe #台北下午茶

Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅

隱身在大稻埕裡的「牧山丘」，由老宅改建而成。
店內的設計大部分是由老闆親自設計發想 ，希望透過植物、乾燥花的擺設，可以帶給客人輕鬆自然的氛圍。
店裡有一間隱身在叢林裡的玻璃屋包廂，但是需要訂位並且低消是一萬元。

我當天點的是牧山丘和米其林一星的泰式餐廳「頌丹樂」聯名的「皇家泰奶生乳捲」
滿分五顆星
推薦指數：4顆星
另一個是他們的「巴斯克乳酪蛋糕」
推薦指數：4顆星
最近還有「鮮摘台灣小農的水果茶」
有熱的和冰的可以選擇。
特別的是用自己種的香草茶為基底而不是紅茶或綠茶。
推薦指數：5顆星

整體環境：3.5顆星
#台北景點 #玻璃屋咖啡廳 #大稻埕 #克萊兒帶你吃甜點

夢幻玻璃屋咖啡廳-牧山丘

今天要帶大家來玩的是，最近最夯的遊戲劇本殺！
這是一種需要換裝的沉浸式劇本遊戲，在這裡你可以扮演任何角色，滿足你演戲的各種慾望XD

一個劇本最少需要四個人，但如果你只有一個人也可以拼團哦！

玩累口渴了還有超適合打卡的飲料可以品嚐休息，推薦給大家！

#台北景點 #劇本殺 #仙劍奇俠傳 #氣泡飲 #克萊兒帶你吃甜點

遊玩新去處-拉普星球

明天就是中秋節了，今天要開箱的就是台北文華東方酒店的中秋月餅禮盒。他們的禮盒一向以精美時尚的外型聞名，今年除了延續往年時尚優雅的外型與精緻質感，特別響應文華東方酒店集團永續環保理念，首度在禮盒中加入首飾收納的設計，吃完月餅可以收藏並做為珠寶盒使用，賞心悅目又兼具實用！

禮盒分別有「廣式月餅禮盒」每盒6入售價為1,780元
經典風味：
1.芝麻松子
2.福圓紅棗
3.蓮蓉蛋黃 
內餡口感綿密、甜而不膩，皮薄餡豐。我個人最喜歡的是蓮蓉蛋黃，一整顆的鹹蛋黃搭配蓮蓉內餡，鹹鹹甜甜的是裡面我覺得最不容易膩口的口味。

另一盒是「創意巧克力月餅禮盒」每盒6入售價為2,380元
口味：
1.高粱紅心芭樂巧克力
2.香梨牛奶巧克力 
3.柑橘黑巧克力
其中我最喜歡的是香梨牛奶巧克力，他的靈感來自經典的西式家常甜點「香梨奶酥」，濃郁順口的牛奶巧克力甘納許，搭配清新爽口的西洋梨果餡和酥鬆爽脆的臻果脆餅，層次豐富！

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文華東方月餅禮盒開箱🥮🎁

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克萊兒帶你吃甜點

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