𓌉𓇋 #乾式熟成帶骨肋眼 $4780
這份有24盎司 肋眼香氣濃厚
一入口軟嫩中帶一點嚼勁
油質很豐富多汁 
帶有一些焦香味
乾式熟成比起濕式熟成更多汁 
處理方式更加耗時及繁雜

𓌉𓇋 #濕式熟成紐約客 $3280
濕式熟成就是一般牛排的處理方式
肉質比較緊實略帶嚼勁 油花較少
口感柔順 肉質很好咬

𓌉𓇋 #龍蝦&鱈魚 螃蟹奶油醬 $2380
龍蝦肉很Q彈  鱈魚新鮮肉質細嫩
搭配上醬汁 一口接上一口完全停不下來
滿口的鮮甜味

𓌉𓇋 #青醬田螺 $480
青醬的味道很濃郁
田螺處理的非常乾淨
有口感但也不會不好咬

位在微風南山47樓的高級牛排館
是股神巴菲特的愛店
坐在窗邊落地窗 可以看到101美麗的景色
建議可以傍晚來 能同時看到夕陽跟夜景
這裡不只view很棒 食物也非常美味
餐前所附的麵包很柔軟 加上滑順的奶油很香
是可以免費續麵包的
來這裡享受的是氛圍感 很推薦情侶或是慶祝節慶的時候來～
份量蠻大的 很適合一起分食
.
地點| 台北市信義區松智路17號47F
電話| 02 23455647
營業時間| 11:30～22:00

#POPO九月新起點 
#台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 
#台北牛排 #台北牛排館 #台北牛排餐廳 #台北牛排推薦
#台北餐廳 #台北餐廳推薦 #台北餐廳聚餐 
#史密斯華倫斯基牛排館 #台北聚餐推薦 
#台北聚餐餐廳 #台北約會餐廳 #台北約會餐廳推薦 
#信義區 #信義區美食 #信義區餐廳 #信義區美食推薦
#微風南山 #微風南山美食 #微風南山47樓
#smithwollensky #smithwollenskytaipei #taipei101 

【 台北美食↠史密斯華倫斯基牛排館 】

這天光線很好
雖然是景觀餐廳
但是這家我沒有遇到背光的問題😌

難以拒絕布里歐麵包的誘惑又續了一次🐷
蟹肉餅真的是懶人的救星(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

菲力肉質軟嫩
搭配特製奶油香味四溢
紐約客略帶嚼勁
但邊有一大塊筋膜處理的不是很好
煎的不夠焦脆
完全咬不下去(｡ ́︿ ̀｡)

商午相對優惠一點
附有湯跟沙拉

生日或慶祝節日會附有小蛋糕
不過波士頓派很普通就是了🤣

✔️菲力8oz.主廚特製奶油
✔️紐約客9oz.
✔️蟹肉餅 干邑芥末醬

#台北餐廳 #台北慶生餐廳 #台北美食 #台北牛排 #台北景觀餐廳 #史密斯華倫斯基牛排館 #微風南山美食 #信義區牛排 #牛排館 #台北約會餐廳 #台北酒吧 #台北氣氛餐廳推薦 #POPO筆記 #POPO帶你吃好料 #POPO美食 #氣氛餐廳 

台北美食 史密斯華倫斯基牛排館

↑
史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei 
〘台北⚪️信義區〙

經典美式牛排餐廳。
🌱vegan: 配菜有時蔬、馬鈴薯、奶油玉米等。

🎈地址：台北市信義區松智路17號47F(微風南山)
☎️電話：02 2345 5647
🕰營業時間：一~日 11:30-22:30

⚪️海鮮塔 #Shellfishtowers $2980/兩人份
⚪️香煎肥肝#foiegras 糖漬石榴醬 $780
⚪️美國羔羊排 #lambchop 薄荷青醬 8oz $2180
⚪️蘋果塔 香草冰淇淋 $380

海鮮塔有龍蝦、鮮蝦、北寄貝、象拔蚌沙拉、
牛奶貝、淡菜、蟹肉、松葉蟹鉗，
種類豐富新鮮、有雞尾酒醬、美乃滋、芥末醬等可以搭配。
北寄貝鮮甜彈牙、麵包蟹大腿稍微乾，甜度可，
除了價格之外，還蠻喜歡的。

香煎鵝肝軟嫩，
單吃的話會覺得稍微肥了些，
配上石榴醬後解膩。

附上的麵包有加熱過，
外皮酥脆，有嚼勁。

羔羊排雖然軟嫩，
但在調味或是肉質上，
仍然較喜歡 Ruth's Chris 的版本。

蘋果塔帶點肉桂香氣，配上香草冰淇淋。

整體來說餐點品質不錯，
景觀也好，但價格較高，
比較適合重要日子時慶祝。

☕️食物分類
#貝卡西餐馨食記
#貝卡羊排馨食記
#貝卡甜點馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡捷運馨食記
#貝卡信義馨食記

#史密斯華倫斯基牛排館
#景觀餐廳 #台北美食 #台灣美食 #taipeifoods #taiwanfoods #seafood 
#信義美食 #市政府站美食 #微風南山美食 #約會推薦 #秋日海鮮季 




豐富鮮甜海鮮塔🦞｜Smith ＆Wollensky

#史密斯華倫斯基牛排館 已經有 4 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

史密斯華倫斯基牛排館

最新

最新

【台北美食↠史密斯華倫斯基牛排館】

台北美食史密斯華倫斯基牛排館

豐富鮮甜海鮮塔🦞｜Smith ＆Wollensky

史密斯華倫斯基牛排館

最新

最新

【 台北美食↠史密斯華倫斯基牛排館 】

台北美食 史密斯華倫斯基牛排館

豐富鮮甜海鮮塔🦞｜Smith ＆Wollensky

【台北美食↠史密斯華倫斯基牛排館】

台北美食史密斯華倫斯基牛排館