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八和和牛燒肉 @baho.yakiniku
〘台北⚪️大安區〙

A5近江牛為主的各式料理，
從燒烤到赤身、壽司、湯品都有。
桌邊服務，含一成服務費。
🌱無vegan（有沙拉）

🎈地址：台北市大安區安和路一段102巷4號
☎️電話：02 2325 0531
🕰營業時間：一～日 17-23

他們家的和牛料理方式是目前見過最豐富的！
這餐是六個人一同享用，品項較多，價格放在最後面。
先說心目中的前三名：
1.八和海膽生牛肉脆餅
2.韓式風味 生拌牛肉
3.燒肉名物 八和金鑽燒
本日和牛拼盤的內腿赤身 
與需預訂的牛舌(厚切、薄切)也很滿意。

海膽生牛肉脆餅的底層是西谷米脆餅，
放上A5生和牛與海膽，搭配照燒醬與紫蘇花，
口感層次十分豐富。

已調味好的A5和牛細絲，
拌入濃郁的生蛋黃，
一旁搭配的是蘋果片，
可以感受到濃郁的蛋香與生牛肉的鮮甜，
蘋果片增添輕盈的口感。

金鑽燒的和牛片以用松露油調味，
燒烤後與Q彈的米飯、海膽、紫蘇、生蛋黃一同享用，
松露與和牛香氣怡人，
搭配濃郁的蛋黃與海膽，
吃完超滿足！

厚切牛舌超級厚，
目測應該有2-3公分，
嚼勁彈牙，
薄切牛舌燒烤後搭配蔥鹽，
兩者都很喜歡。

當天的和牛拼盤
有紐約客、上等五花、內腿與後腹，
其中霜降姿切 ＝ 紐約客，
我們當時不知情又加點了一份
紐約客、上等五花對我來說較油些，
內腿赤身帶有嚼勁，以鹽昆布調味，
後腹來自澳洲，搭配蔥鹽也很不錯。

八和生牛肉手捲使用花蓮的剝皮辣椒調味，
同行友人蠻喜歡的一道(我自己還好)

整體來說，
服務生在燒烤時會詳細解說，
環境、與餐點品質都很滿意，
喜愛A5和牛的人不容錯過，
因價格稍高，適合慶祝重要日子時前往。

⚪八和經典三人套餐 $9500
自製漬物組合
本日主廚沙拉
八和生牛肉手捲
韓式風味 生拌牛肉
燒肉必點吧鹽蔥牛舌
本日和牛拼盤
燒肉名物 八和金鑽燒
北海道干貝
涮和牛牛肉湯
牛油拌飯
手工黑芝麻布丁
⚪限量厚切牛舌（需預定）$980/份（點兩份）
⚪松露棉花糖 生拌牛肉（大）$700
⚪八和海膽生牛肉脆餅 $460
⚪A5近江 霜降姿切 $1180
⚪雞三角 $150
⚪野生大虎蝦 $320/份 （點兩份）
⚪筊白筍 $100
⚪日本產七星米白飯 $40
⚪八和牛舌咖哩飯 $180

☕️食物分類
#貝卡燒肉馨食記
#超讚和牛推薦

台北美味A5和牛料理｜八和和牛燒肉（影片版）

台北美味A5和牛料理｜八和和牛燒肉

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路易奇電力公司
〘台北⚪️大安區〙

自己烤就可以用一半的價格享用A5和牛！
已3訪，趕緊先收藏吧！
🌱有一些蔬菜跟生菜

🎈地址：台北市大安區市民大道四段72號1樓
☎️電話：02 2778 0686
🕰營業時間：
一～五：17-0
六＆日：12-15；17-0

（以下列出的是已經半價的價格囉！）
⚪30. 頂級和牛厚切牛舌$440
⚪40. 日本A5和牛牛小排 $620
⚪33. A5和牛板腱 $480
⚪28. A5和牛法拉利 $640(和牛板腱五花)
⚪23. A5和牛月見金磚 $540
⚪49. 日本山藥 $70
⚪53. 生菜 $40
⚪05. 台梗9號 $20
⚫67. 水蜜桃優酪沙瓦 $110

半自助式的燒烤店，
醬料、水、盤子與筷子夾子剪刀皆自取。
醬料有：淡燒肉醬、濃燒肉醬、松露、昆布鹽，
淡燒肉醬帶有金桔的酸，濃燒肉醬則是帶著甜味。
鹽調味也有大蒜鹽、羅勒鹽、七味粉等，
肉的新鮮程度、色澤、與等級都在水準上。

雖然說是自己烤，
但店家也貼心的附上燒肉炙烤時間的使用手冊，
所以不用擔心會烤不好吃喔！

牛舌有嚼勁，
搭配蔥鹽、昆布鹽(私心超愛!)或是淡燒肉醬就很美味。

牛小排油花勻稱，入口即化，
適合濃燒肉醬配上白飯；
和牛月見金磚油脂均勻，配上蛋黃與松露醬，
化在嘴裡，十分美味。
(牛小排也適合沾這個醬!)

板腱肉多汁軟嫩，
和牛法拉利的油脂更豐富，
如果喜歡和牛在嘴裡化開的口感，
可以吃和牛法拉利。

吃A5和牛一定要來一碗白飯，
他們使用的是台梗9號，
白飯粒粒分明，飯粒有彈性。

蔬菜類都蠻新鮮，也很推薦。
下次會再點牛舌、A5牛小排、月見金磚、山藥與生菜。

整體來說，路易奇電力公司的和牛有品質，
醬料調味選擇多，空間寬敞，服務態度好，
也蠻常看到年輕人或中年上班族前來享用，
如果是和牛或是燒肉愛好者，還蠻推薦的，
建議先訂位呦！


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🚩新北·板橋

《有之和牛》

·$888放題*2
(熟成澳洲和牛/澳洲和牛/特選台灣豚雪花/特選豚梅花/美國Prime雪花牛/海鮮…等)
湯底：川香麻辣/和風鮭魚味噌

有之和牛是築間餐飲集團旗下的和牛吃到飽
一共有4種價位：$588、$688、$888、$1880
這次選擇了$888的價位 
這個價位就可以吃到和牛嘍

這裡的蔬菜、火鍋料、麵、飲品、冰有超多可以選
還有和牛咖喱飯和鴨血哦
最棒的是身為鮮肉漿、鮮蝦漿的愛好者
可以吃到飽 超幸福的啦
湯底川香麻辣香氣很足 喜歡吃辣的必點
不用沾醬就超夠味～
和風鮭魚味增 裡面有很多的
鮭魚切塊 味增香氣十足
湯頭鮮味濃厚 很不錯
澳洲和牛 油花分佈的超級漂亮
涮到粉紅色的最剛好 吃得到肉質的鮮甜
個人最喜歡的是雪花牛 喜歡油花多一點的！
飲料自助區有很酷的 HERSHEY's巧克力
冰沙 很好喝
還有超多冰淇淋可以選擇 超幸福‎(´-ᴗ-⸝⸝ก)

📅11:00-04:00
📍新北市板橋區館前東路96號
☎️ 02 2959 6199

#nn餓了吃新北

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#你許願我買單 |台北板橋｜和牛吃到飽｜蝦仁

#肉老大
天氣變涼就是吃鍋的開始🍲
跟朋友點了雙人份的肉塔
美國頂級prime肩胛里肌牛+培根黑毛豬

選了麻辣鍋跟牛奶鍋的湯底
麻辣鍋很香又不會太辣
不夠辣還可以要求再加麻加辣
裡頭的鴨血跟臭豆腐可以免費續加3次
牛奶鍋香醇又順口

附餐選了人氣必點的老餓麵
這是店內主打的手工細麵
麵體相當Q彈煮再久都不會過爛

超浮誇的肉塔跟干冰製造煙霧繚繞的感覺好夢幻
這個肉塔兩人吃其實已經綽綽有餘了
覺得肉不夠吃還有打卡集點送肉活動

店家資訊👇
店名：肉老大（永安市場站）
地址：新北市中和區中和路380號
電話：02-2928-1300

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肉老大（永安市場站）

✏️看似騎樓小攤沒有冷氣的庶民路線用餐環境
背後卻是高檔連鎖燒肉餐廳將邊邊角角的肉
以相對親民（欸也沒有很便宜...）的價格來販售
✏️提供雞湯免費暢飲，簡單的口味，清甜不油膩
⠀⠀
📌 牛肉飯💰50元
口感有點像喝牛肉湯時會配的牛肉燥飯加大版
瘦肉部分較肥肉多，切得夠大塊入口算是過癮
只是不大碗且就只有牛肉和白飯還賣了個厲害價格
-
📌 牛雜飯💰90元
全是滷得超有膠質感的牛雜們，醬香味重而偏甜
同行友人說吃起來很過癮但實在是太甜！太膩了！
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📌 韓式泡菜💰30元
📌 涼拌黃豆芽💰30元
————————————
📍#燒究牛肉飯專門店
📍台南市中西區民生路二段136號
📍11:00 ~ 23:00（週二公休）
📍0989-889757
————————————
#疫情前拍攝 
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