APOU |獨旅 お一人新竹VOL.1

走過微風陣陣，舒適剛好的蔭涼樹道後，迎向眼前的是從日治時期便被完整保留下來的建築物，能夠稍作欣賞的美好晴朗之時，讓這趟小小獨旅，從一開始便滿載期待！

順著馬路對面的巷弄彎沿而入，看見一小扇可愛別緻的木門，像是店名的可愛隱藏版咖啡廳，輕巧推開#hiddenoff 的門，裡頭宛如另一個世界般，安靜沉穩卻不嚴肅，帶點日系的木質香調，悄悄踏入室外，別有洞天的天窗，仰望天空，看那難得的好天氣帶來的白雲朵朵，閒適而安心。

點來一杯用精美低腳杯裝著的西西里咖啡，帶點糖漬的甜酸交雜，適時的滲入咖啡澀苦香氣，最後混著微發氣泡口感，一口一口，啜飲入喉，清涼飽滿的果汁氣息順口消暑，點醒了差點因為太自在而打瞌睡的我。
畢竟，來到如此美好之地，睡著豈不是太過可惜？

休憩享受過後，再次啟程，走入一個個巷弄間，終於來到心念許久的#玫瑰二手書店 。其中的藏書從人文地裡至國外翻譯小說及童書通通都有！連小眾日雜或二首音樂ＣＤ也具備，也能在店內稍作翻閱及試聽，根本是愛書者的天堂，在此待上一整天都不是問題！

挑了兩三本日本翻譯散文集在店內稍作閱覽，四周的綠意盎然與陽光自然灑落，為整體空間更添溫馨氣氛，絲毫沒有距離感的書籍擺置，不造作的侃侃而談，讓人更想在此多挑幾本好書，陪伴返家。人生之廣，何不用書來開啟一場場華麗的激盪？

踏著歡欣的腳步，回到方才行經的馬路口，突然之間感到，頭髮因上午的風吹而開始雜亂發癢，眼前突見的傳統美容院，宛若人間綠洲，引著自己快步而入。

進去店內，眼看只有一位中年女性主持著全場，湧上有些懷疑的情緒，在猶豫著該不該離去之時，阿姨用開朗的聲音招呼著自己入座，並用俐落的動作開始在脖前替自己圍上圍裙與毛巾，還來不及思考，已坐上洗頭躺椅，躺望天花板。瞬間，從溫水沖洗，到頭皮按摩與起泡搓揉，都可以感到那雙具有層層硬繭的粗糙手，製造出的溫暖手勁，大感放鬆，直想沉沉甜睡。

全程快速不拖泥帶水，這短短時間，竟也讓我髮絲重獲輕盈柔順，頭皮乾淨溜溜。

意想不到的境遇之後，緩步走向附近ㄧ間頗具個性的甜食小店。裡頭全擺著老闆兒子的各式收藏公仔，大小都有，看著看著，連我都入迷。原來，個性健談可愛的老闆，是上午咖啡廳兩位經營者的母親。難怪，兩間的餐食都相當美味難忘。風格稍微相異，更顯特別且有趣。

買了ㄧ顆新鮮手作的草莓司康，外層的酥脆外殼，糖粒的甜脆增添與眾不同的司康口感，類似於泡芙的脆口與填陷風味，但不如泡芙的柔滑化口，兼備司康的外層次內濕潤，搭上草莓的酸香汁水混著內陷卡式達的清爽甜味，食感與味蕾ㄧ次滿足！

最後，散步回到 #東門市場 ，看著平日不多人的清閒場景，室內的鬆快食事氛圍中，偶見真正的居民，阿姨叔叔們帶上稀鬆平常的生活用具穿梭其中，自己好似進入魔幻時空隧道，ㄧ把被投往另一個年代，幻想著這些生活情懷，ㄧ幕幕的真實存在，不用排演。

在搭上區間火車前，看著新舊並列的#新竹火車站，沉浸於具有時代的歷史建物空間中，而外頭簷上老舊而圓潤的時鐘，指針依然轉動著。雖然行人總是匆匆上路，無ㄧ抬頭，但它十年ㄧ日般，默默的在此繼續，為流逝的時間，也為即將啟程或回歸的我們奉獻。而我，也是時候該返程，返回即將到來的隔日平常。

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新竹 獨旅 ㄧ日遊 推薦 咖啡廳 探店 散策！

Hidden off 隱匿於新竹大遠百附近的小巷子內，往左滑到最後一張有入口處的照片呦～ 
麵包、蛋糕、餅乾及各種小點都是店家手工製作，連平日生意都好到不行，去之前一定要先訂位啦！

🔺 蛋沙拉三明治 $150
🔺 奶油香料咖喱雞飯（附水果紅茶） $230
🔺 微笑卷毛 3.5吋 $170
🔺 巧克力司康 $80
🔺 手工餅乾 $20
🔺 烤一層黑糖牛奶 $130

讓人意外好吃的蛋沙拉三明治，手工麵包外酥內軟，搭上以為會很膩口的蛋沙拉沒想到很清爽，一旁還有新鮮的蔬菜，150元的價格真的很可以🫶
咖喱飯的配菜很豐富，還附了杯誠意十足的水果紅茶，擺盤起來真的很吸引人，但咖喱醬的香料味個人沒那麼愛😅 

司康的巧克力偏苦甜味道很濃郁，手工餅乾造型做的很Q但口味一般，再來是我超級推薦的戚風蛋糕！微笑捲毛就跟蛋糕的外觀一樣名符其實，整體口感鬆軟綿密、焦糖海鹽的內餡鹹甜剛好，搭上一旁的杏仁片完全是畫龍點睛😍

這是間會讓人想一再訪的店，很多餐點都想嘗試看看，依一般的咖啡廳價格來說偏不貴，口味也有在水準上，會向友人們推薦的口袋名單🙌

對了！店內裝潢真的很韓、很有質感，下一篇會特別介紹環境部分，讓人忍不住拍了很多張空景🤩

📍 新竹市西門街135號
🕰 10:30-18:30（公休週三、週四）
📞 035281110

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新竹必收藏の口袋名單 ！

- #新竹美食 
📍Hidden off
✔️地址：新竹市北區西門街135號
✔️營業時間：10:30-18:30、三四休息
🔺採預約制，用line預約

‼️新竹韓系咖啡廳 清幽涼爽好地方‼️
這間店真的有點難找
藏身在一到鐵欄裡面才可以看到大門
真的是宛若店名hidden off😂

▫️紅玉蜜桃蜂蜜香草戚風 $170
▫️微笑捲毛 $170
▫️焦糖鹽之花拿鐵 $140
▫️法芙娜鹽之花可可 $140

#紅玉蜜桃蜂蜜香草戚風
戚風裡面有水果
而且吃得出來是真水蜜桃
而不是那種罐頭水蜜桃
相較捲毛 個人比較喜歡這顆

#微笑捲毛
外觀怎麼那～～麼Q辣❤️‍🔥
但除了外面的奶油 裡面就是純戚風無餡料
像春上布丁的那種口感
吃起來有點無趣
覺得重看不重吃(威～抱歉我本身不懂戚風

⚡️整體來說
用餐環境是在一間老房子裡
但環境非常通風涼爽 🌀
即便在遠百附近還是蠻清幽的
平日也超適合自己一個人坐坐
環境的舒適度我很樂意再訪👍🏻

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可愛到哭の查理布朗蛋糕｜韓系咖啡廳

📍Hidden off
#預約制
位在新竹大遠百附近的Hidden off 
一直是我新竹咖啡廳的愛店之一 無限回訪～
對面的貳參咖啡也是最愛之一❤️

不管是要慶生或是送禮 都會想到這家
去年訂過水果可可戚風 讚讚😍
還有抹茶草莓戚風！

加入官方Line  有3個時段可以預約 
前一天會傳當季菜單 
部分鹹食需要預約才能吃到
「時段一」10:30-12:30
「時段二」12:45-14:45
「時段三」15:00-17:00

🔺週三四公休 

之前每次點都無雷超驚艷！
這次點滿滿一桌 趕快往下看推薦的品項⬇️

🥔芥末籽蝦仁厚蛋三明治&自製馬鈴薯煎餅  $280
這道必點打星星✨ 需先預定
熱騰騰出爐自製的麵包 外皮酥脆 
夾著軟嫩多汁的厚蛋 酸甜適中的芥末子醬
新鮮大顆的蝦仁🦐 蔬菜 完美到不行～～❤️
旁邊的馬鈴薯煎餅 外觀非常的手工
香氣爆棚 一口接著一口愛不釋手！

🥪明太子起司厚蛋三明治 $150
明太子起司厚蛋少了蔬菜的陪襯
吃起來比較容易膩 如果愛爆起司的朋友可能會喜歡

🍰酒鬼提拉米蘇戚風 $200
酒味濃郁  份量約1人份
中間有焦糖脆脆 上方還有可可粉點綴
表現中規中矩

🍓蜂蜜優格香草草莓戚風 $200
他們家的草莓有夠神！
吃起來香氣很撲鼻而來 咬下去又很多汁
有沒有考慮要賣草莓😆
戚風搭配鮮奶油不甜膩
裡面的草莓醬可以再更香甜

 🍮烤脆糖無花果香草布丁 $150
布丁上方有炙燒一層脆脆的焦糖
底下蛋味十足 屬於滑嫩口感

☕️焦糖鹽之花拿鐵 $140
咖啡鮮奶綜合在一起 只要咖啡夠香
沒有什麼不好喝的對吧😍
咖啡的奶泡淋上焦糖醬 風味升級！

🥤鍋煮伯爵鮮奶茶 $130
微甜的鮮奶茶 有著淡淡伯爵香
奶和茶的比例剛剛好😌
推薦給鮮奶茶愛好者～

#新竹美食#新竹餐廳#新竹甜點#新竹下午茶#生日蛋糕#母親節蛋糕#hsinchufood#hsinchu#hiddenoff#新竹大遠百

新竹｜預約制老宅咖啡廳 Hidden off

𓌉𓇋 #小鍋裡的季節蔬菜搭配每日新鮮手作麵包 $250
𓌉𓇋 #芥末籽蝦仁厚蛋三明治 $280
油煎蝦搭配搭配自製優格芥末籽醬
有清爽的檸檬與香料風味
𓌉𓇋 #蘑菇手工牛肉丸起司厚蛋三明治 $280
日式玉子厚蛋與起司
手打牛肉丸淋上爆香蘑菇奶醬
自製脆片餐包

𖠚ᐝ #烤一層寶山黑糖拿鐵 $140
𖠚ᐝ #焦糖鹽之花拿鐵 $140
𖠚ᐝ #鍋煮伯爵鮮奶茶 $130
𖠚ᐝ #炒三溫糖焙茶牛奶 $130

♡⃛ #無花果藍莓鐵觀音戚風 $250
♡⃛ #蜂蜜優格草莓香草戚風 $2502
草莓季必須要去吃草莓！
.
地址 | 新竹市北區西門街135號
電話 | 035281110
營業時間 | 10:30～18:30 (週三、四公休)

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#新竹咖啡 #新竹早午餐 #hiddenoff
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#甜點 #下午茶 #草莓 #草莓季 #蛋糕 #早午餐

【 新竹美食↠ Hidden off 】

↑
Hidden off 
〘新竹⚪️北區〙
有早午餐、戚風蛋糕、司康與麵包🍮🥖🍞🍰
也有咖啡☕、奶茶、果汁等，
低消為一杯飲料或套餐。
先結帳，無服務費，限時2小時。
Line 可訂位呦！
🌱 有蛋奶素

🎈地址：新竹市北區西門街135號
☎️電話：03 528 1110 (Line 好友可訂位)
🕰️營業時間: 五～二 10:30-18:30（三、四公休）

⚪️裡裡外外都是草莓生乳蛋糕捲 $190
⚪煉乳草莓流心芋泥戚風 $230
⚫鍋煮伯爵鮮奶茶 $130

裡裡外外都是草莓生乳蛋糕捲，
是柔軟、甜度適中的草莓蛋糕體，
捲裹濃郁香草乳酪餡、草莓與藍莓，
上層是綿滑細膩的鮮奶油，
酸酸甜甜的草莓果醬，
最後刨上柳橙絲增添香氣。

而煉乳草莓流心芋泥戚風
則在柔軟戚風蛋糕外層抹上芋泥鮮奶油，
內層是流心芋泥餡，口感滑順、微甜不膩口，
芋頭香氣與戚風蛋糕的搭配也很迷人。

兩者的搭配都很喜歡！
不過覺得草莓生乳蛋糕捲的草莓似乎更甜一些。

鍋煮伯爵鮮奶茶的茶味清香不苦澀，
甜度適中，喝完十分療癒舒服。

Hidden off 每天都有不同款的甜點，
可以看他們的Instagram 貼文，
上面都會標示當天販售的品項。
(每次看到都會失心瘋想全部點一輪啊)

從第一次吃Hidden off到現在，
每次吃都很喜歡，甜食鹹食都美味，
環境與音樂也很舒服。
回新竹的時候，如果時間允許(預約的到)，
Hidden off會是我約朋友的首選，
推薦給大家~

建議要先訂位喔！
他們的店面有些隱密，前方是一塊空地(有鐵皮擋住)，
看到鐵皮後往巷子裡走幾步，就會看到門口囉！
記得第一次去的時候，在門口徘徊超久，一直找不到入口 XD

☕食物分類
#貝卡甜點馨食記

📍地點分類
#貝卡新竹馨食記
#貝卡hiddenoff馨食記

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N訪新竹超人氣甜點/咖啡廳｜Hidden off

↑
Hidden off @simple_and_hiddenoff
〘新竹⚪️北區〙

老房子🏡 ，
有早午餐、咖哩、咖啡、
戚風蛋糕、司康與麵包☕🍮🥖🍞🍰
低消：
平日-一杯飲料/套餐/$200；
假日-一杯飲料
先結帳，無服務費，line 可訂位，限時2小時。
🌱 有蛋奶素

🎈地址：新竹市北區西門街135號
☎️電話：03 528 1110
🕰️營業時間: 五～二 10：30-20：00（三、四公休）

⚪️甲. 蒜油蝦佐溫泉蛋洋芋泥 $280
⚪️乙. 青醬乳酪燉雞 $250
⚪丁. 南瓜起司濃湯 $190
⚫鍋煮伯爵鮮奶茶 $130

麵包與早餐系列有五種選擇，
加$50可以有小杯的蜂蜜牛奶🍯或水果紅茶，
這次點的是甲、乙、丁，
蒜油蝦有彈性，帶著蒜頭香氣～
搭配有麵包🥖和吐司🍞可以選，
麵包柔軟，吐司蓬鬆，兩種都好吃💗

蒜油蝦搭配的溫泉蛋洋芋泥裝在玻璃杯裡，
熱呼呼的，有一些生菜、黃瓜與番茄，
馬鈴薯泥細密，配上流出蛋黃的溫泉蛋，
充滿飽足感。

鍋煮伯爵鮮奶茶有淡淡的茶香，不會太甜，
上層的奶泡細密。

一進門的時候，
就可以聞到滿滿的麵包香，超療癒的！
二樓有兩個房間，room 1與 room 2，
每個房間都有三四桌，
有植物、有雜誌，採光非常好☀️
茶水在房間外，需自取。
音樂是好聽的香頌，
有種置身國外的感覺～
一樓的位子在一個小房間，
樓梯下有小小的類似選物店的商品。

來第一次就愛上，
而且可能會失心瘋不小心點太多的美味地方❤️

☕食物分類
#貝卡咖啡馨食記
#貝卡甜點馨食記
#貝卡早午餐馨食記

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絕美新竹咖啡廳｜私心最愛｜Hidden off (III) 

↑
Hidden off @simple_and_hiddenoff
〘新竹⚪️北區〙

老房子🏡 ，
有早午餐、咖哩、咖啡、
戚風蛋糕、司康與麵包☕🍮🥖🍞🍰
低消：
平日-一杯飲料/套餐/$200；
假日-一杯飲料
Line 可訂位
先結帳，無服務費，限時2小時。
🌱 有蛋奶素

🎈地址：新竹市北區西門街135號
☎️電話：03 528 1110
🕰️營業時間: 五～二 10：30-20：00（三、四公休）

⚪原味司康 $80
⚪伯爵司康 $80

現烤的司康約莫12點之後才會登場，
像拳頭般大小的司康，
外酥內紮實不會太乾，
配上鮮奶油與糖漿也非常美味。

一進門的時候，
就可以聞到滿滿的麵包香，超療癒的！
二樓有兩個房間，room 1與 room 2，
每個房間都有三四桌，
有植物、有雜誌，採光非常好☀️
茶水在房間外，需自取。
音樂是好聽的香頌，
有種置身國外的感覺～
一樓的位子在一個小房間，
樓梯下有小小的類似選物店的商品。

來第一次就愛上，
而且可能會失心瘋不小心點太多的美味地方❤️

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#貝卡咖啡馨食記
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絕美新竹咖啡廳｜私心最愛｜Hidden off (II) 

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Hidden off @simple_and_hiddenoff
〘新竹⚪️北區〙

老房子🏡 ，
有早午餐、咖哩、咖啡、
戚風蛋糕、司康與麵包☕🍮🥖🍞🍰
低消：
平日-一杯飲料/套餐/$200；
假日-一杯飲料
Line 可訂位
先結帳，無服務費，限時2小時。
🌱 有蛋奶素

🎈地址：新竹市北區西門街135號
☎️電話：03 528 1110
🕰️營業時間: 五～二 10：30-20：00（三、四公休）

⚪焦糖海鹽巧克力戚風 $170
⚪草莓栗子奶茶戚風 $190
⚪原味司康 $80

焦糖海鹽戚風的上層是烘烤過的脆堅果，
配上不膩口的鮮奶油與綿密戚風蛋糕。
草莓栗子餡味道溫潤，兩者的比例剛剛好，
既有草莓香，也有栗子泥的口感。

一進門的時候，
就可以聞到滿滿的麵包香，超療癒的！
二樓有兩個房間，room 1與 room 2，
每個房間都有三四桌，
有植物、有雜誌，採光非常好☀️
茶水在房間外，需自取。
音樂是好聽的香頌，
有種置身國外的感覺～
一樓的位子在一個小房間，
樓梯下有小小的類似選物店的商品。

來第一次就愛上，
而且可能會失心瘋不小心點太多的美味地方❤️

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#貝卡甜點馨食記
#貝卡早午餐馨食記

📍地點分類
#貝卡新竹馨食記
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絕美新竹咖啡廳｜私心最愛｜Hidden off  (I) 

［新竹-西門街］
Hidden Off x Simple

新竹最夯的咖啡廳莫過於這間了！
休假日就到這家當個韓妞吧！

hidden off 還真的如其名...
把自己隱藏在巷弄內
還被整建工程的鐵皮包圍著
顯得更加隱密了
會完全忽視這個巷弄內
而走過了頭
然後只好再繞回來🤪

外牆漆上白色
一眼看見_打開白色的門
一眼看見_擺放綠色植物
像是手寫輕飄飄的招牌字

超級韓風....我很喜歡😍

主要座位區在二樓
有兩間房間
會寫著
ROOM 1 & ROOM2
門打開來就是一桌桌的座位

這一次去ROOM 1已坐滿
因為門是關起來
也不太好意思打開門
怕打開房門的瞬間
有點奇妙的氛圍而作罷

全部座位加起來大概是8桌
承襲著簡單吃的風格
而還有一點點像是日本咖啡廳的風格
白白淨淨的讓人很舒服

但若是假日在客滿的時候
大家擠在一間房
難免會看來看去
若是尷尬癌的患者不適合來

因為這次去的時間約莫11:30
還太早
因13:00之後才供應甜點
而用餐時間則限時2小時

所以我們只點了
🔹熱拿鐵 $140元
🔹萊姆紅茶 $130元

就這樣...... 很可惜沒能吃到他們的甜點
下次一定要吃到！！ 

📍 Hidden Off 
IG:@hidden_off_official 
@simple_and_hiddenoff 

｜INFO｜
地址：新竹市西門街135號
營業時間：週一至週三 10:30-20:00 ，週五六日 09:30-20:00
公休日：每週四

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#查理戚風
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新竹咖啡廳｜hidden off x Simple

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