好欸 第二次Baking經驗就給 #自由作烘焙diy 
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼ 
跟著平板做，人人（應該）都可以變成Baker
至少我做出來的是好吃啦

———ᴵᴺfᴼ———
台北市大安區建國南路一段354號1樓
平日13：00/ 15：00/ 17：00/ 18：00
假日10：30/ 13：00/ 15：00 /17：00/ 18：00
@bakingfreedom 

#艾吃食間 #烘焙教室 #烘焙diy #台北烘焙教室 #台北烘焙課程 #台北烘焙diy #自由作烘焙diy

「自由作烘焙DIY」讓你烘焙零失敗！

📍 2024 台北國際烘焙暨設備展

一年一度的烘焙展又來啦🤩
此次辦在台北南港展覽館1館🏠
集結近350間廠商 烘焙設備、原物料通通有
現場也設有咖啡與酒專區🍷
以及一之鄉、阿默、法蘭司、多提亞等名店
店家都很熱情 很多都可以試吃試喝超讚的😆

另外還有台灣烘焙大賞TOP30/潛力獎主題區
（有春上布丁蛋糕、起司公爵、亞尼克、ChizUP等）
以及多個專業烘焙賽事🔥
像是城市麵包大賽、亞洲盃西點賽 台灣代表選拔賽
展場內容非常豐富～～🧚🏻‍♀️
喜歡烘焙/或是喜歡吃麵包的朋友可以逛起來.ᐟ .ᐟ .ᐟ 

✪ 看更多美食IG @small_white_eat_ ☻

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
 ❚ 2024 台北國際烘焙暨設備展 ❚ 
⌲ 時間 ❘ 2024/3/14(四)-3/17(日)
⌲ 地點 ❘ 台北南港展覽館 1 館 1F、4F
※展覽首日(3/14)為專業參觀日，現場不售票且預售票不得使用，並恕不開放 12 歲以下孩童入場
#3月POPO創作者分享 

只到3/17！2024台北國際烘焙展就在南港展覽館✨

芋泥控一定要去 ᐝ
一顆一顆的芋泥球 冰冰吃更好吃
目前有五種口味 每個口味我都買到了.ᐟ.ᐟ
有純芋頭無包餡的 我最喜歡這個♡
我的第二名是抹茶口味 很抹跟芋頭好搭～
芋頭球帶點奶香味 綿綿的口感 真讚
▪️原味芋泥 3顆⁴⁵、6顆⁹⁰ 
▪️其餘口味3顆⁸⁰、6顆¹⁵⁰

𖠿｜台南市北區公園路237號

My Instagram: kk_im26
#kkfood #KK_Tainan 
#Tainan #台南 #台南探店 #台南美食 #芋頭控 #台南新店#我捲烘焙 
#POPO三月小美好

台南｜我捲烘焙

🥨經典香濃肉桂捲
身為肉桂控不可能錯過
造型是肉桂結，非常漂亮
上面的酥皮灑滿細緻的肉桂粉
裡面口感也有層次！！

🥔芋頭歐包
標準的歐式麵包皮，富有麥香與嚼勁
裡面不是芋泥而是芋頭塊
不過個人建議切開加熱，要灑點水！！
最好放塊奶油一起烤更香更濕潤

🧀起司燻雞
這款是台式
表面滿滿芝麻，裡面剝開來有起司和燻雞肉
烤熱熱的起司有點融進雞肉中超好吃，還有點胡椒香氣

🍵抹茶紅豆捲捲
原本以為口感會像肉桂捲，但其實是台式口感🤣
表面有焦香，裡面一層一層非常綿軟
抹茶香氣和蜜紅豆顆粒太搭啦！！

🧋紅茶拿鐵黑糖方Q
現場也有販售飲料喔
有鮮奶最讚了
問了店員，黑糖方Q是蒟蒻做的😳
不過實際咬起來跟珍珠差不多，也有濃厚黑糖香
咀嚼控可以點噢！！

【南港展覽館店】
🏠台北市南港區經貿二路1號
☎️02 7709 4320
🕰08:00–18:00，六日公休

🔎官方網址:https://www.realforreal.com.tw/
🔎FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/REAL0816.tw
🔎IG: @realcafe_tw
 #手工麵包 #麵包  #咖啡 #咖啡廳 #咖啡店 #台北咖啡 #台北甜點 #台北美食 #台北美食地圖 #b肉#肉桂捲 #POPO帶你吃好料 #美食 #桃園美食 #中壢美食 

《Real·真  烘焙坊》

<狸小路手作烘焙> 📍台中一中
*原味香草千層
*太妃焦糖千層
*莓果乳酪千層
*豹紋可可千層
*Mini香蕉可可
*長條原味初雪
——————————————
#煦那皮吃台中 
那天來一中逛街，發現居然有一間這麼好吃的千層，還有販賣各種款式的蛋糕～

個人很推豹紋可可，巧克力濃郁很香很好吃，口感吃起來很絲滑，太妃糖口味的吃的到太妃糖香，上面有杏仁粒吃起來脆脆

喜歡酸甜感的推薦莓果乳酪，吃起來酸酸甜甜，經典原味上面灑了一層糖粉，原味上面撒上了糖粉，簡單好吃～

蛋糕選了香蕉可可口味，切下去以後就可以看到香蕉餡夾在中間，再搭配鮮奶油，吃起來口感鬆軟～長條原味初雪很適合買回家多人分食，口感綿密細緻，吃得到奶香味～

店裡面還有販售常溫小點心，可以一起購買，現在台中新時代購物中心，也設有櫃點喜歡吃千層的不要錯過，趕快收藏起來！
——————————————
🏠一～日 10:00～21:00
📍台中市北區育才北路46號
#台中 #台中美食 #美食推薦 #美食 #北區美食 #一中美食 #美食推薦 #千層蛋糕 #taichung #taichungfood #food #foodporn #foodphotography #yummy #dessert #cake #狸小路手作烘焙 #foodphotography 

狸小路手作烘焙

#momo莫莫宅配日記
大家都知道愛吃麵包的我
家裡冰箱一定少不了要囤些麵包
最近決定要訂個麵包來解解悶
不管是早餐下午茶還是追劇
怎麼可以沒有好吃的麵包陪伴呢
      
這次阿嘎幫我上網買了一家
超厲害的塔帕斯麵包
幾乎是一上架就被搶購一空 
他是屬於軟法麵包的一種
整條麵包幫你切好好 分成五段
使用3.5公分獨特切法黃金口感
每一片撥開都是滿滿的手工抹餡
冷凍可以保存二個月
在吃之前只要加熱烤過就可以直接上桌
讓我們在家裡隨時可享有熱呼呼的現烤麵包吃
外酥內軟的滋味真的是幸福到不行
      
🌟塔帕斯奶酥麵包
奶酥是最基本款口味
香甜可口的奶酥吃起來甜而不膩
重點是一剝開來
完全抹餡的美味麵包鬆鬆軟軟
每次吃我一個人可以吃掉一整條 
難怪不少人吃過就會立刻回購啊

🌟塔帕斯花生麵包
這款是我阿公最愛的香濃花生醬口味
花生的顆粒感帶著堅果濃郁的香氣
真的是讓人欲罷不能

🌟榛果巧克力
巧克力控絕對不能錯過的口味
香醇濃郁的榛果巧克力
吃起來柔順絲滑搭上牛奶一起吃真的絕配
整個麵包有著榛果香味
和杏仁碎粒淡淡的堅果香真的很讚

🌟黑糖肉桂
比起肉桂捲的甜膩
我更喜歡他們家的肉桂口味
濃郁肉桂溫和而不辛辣 
搭配淡淡的黑糖香氣
絕對是下午茶的最佳首選

里洋烘焙 @leeyungbakery
新莊幸福門市 
地址:新北市新莊區幸福路815-1號 
電話:(02)8991-5252 
營業時間:09:00-22:00

新莊中華門市 
地址:新北市新莊區中華路二段191號 
電話:02-2277-6186
營業時間:09:00-22:00

新莊四維門市 
地址:新北市新莊區四維路1號 
電話:(02)2201-5752
營業時間:09:00-22:00

#宅配 #宅配美食 #團購 #宅配麵包 #冷凍麵包 #台北美食 #外帶 #外送 #外送美食 #外帶美食#popo四月小日常

宅配美食｜里洋烘焙

🔽穀王烘焙 民權門市
📍宜蘭縣羅東鎮中興路1號
🕘/營業：週日至週四9:00-21:30/週五&週六9:00-22:00
☎️/電話：03-957-2200
🏠全宜蘭有10家門市
🔍/IG:@thekingbakery 
/
宜蘭超厲害的世界冠軍麵包店「穀王烘焙」
IG破萬人分享收藏
榮獲網路聲量宜蘭必買伴手禮🔥
在2020台北國際烘焙暨設備展 4天狂賣1200盒！
有販售布丁蛋糕、精緻蛋糕、冠軍麵包、飲品咖啡等 商品超過100種 超多選擇👍
店裡還有各式各樣伴手禮可以買
#焦糖鮮芋布丁蛋糕 火紅熱門團購商品之一
口味有三種（焦糖鮮芋、抹茶紅豆、伯爵奶茶） 
有個人獨享杯和家庭號大份量
上層是焦糖、布丁 布丁超級ㄉㄨㄞ😍 
兩層戚風蛋糕中間包有內餡 總共五層 
吃起來口感非常豐富 甜度也不會太高 吃過都讚不絕口!👍
#金沙芋到泥生吐司 
由冠軍師傅李忠威親手操刀研發 
被稱為烘焙界的「奧林匹克」法國路易樂斯福世界盃麵包大賽
撥開來滿滿的內餡 🔥
有大甲芋泥及紅土鹹蛋黃顆粒 用料非常實在 
芋泥綿密搭配鹹蛋黃 味道鹹甜鹹甜 
加上吐司有著濃郁奶香 很好吃😋
宜蘭最大烘焙專賣店推薦給你們
/
#宜蘭美食 #宜蘭必吃 #宜蘭伴手禮 #宜蘭咖啡廳 #宜蘭甜點 #宜蘭麵包 #宜蘭 #宜蘭小吃 #羅東美食 #羅東下午茶 #銅板美食 #布丁蛋糕 #焦糖布丁 #生吐司 #伴手禮 #鮮奶吐司 #yilanfood #yilan #穀王烘焙 #宜蘭穀王烘焙 #世界麵包冠軍李忠威 #世界麵包冠軍 #阿嘎愛吃宜蘭 #10月POPO創作者分享 

宜蘭必買伴手禮👍蛋糕、麵包、生吐司都很推

宜蘭必吃美食 焦糖芋泥布丁必買👍

如果喝咖啡、煮咖啡是你的日常
就像Netflix和健身房一樣不可或缺
那就來試試直達咖啡超方便的訂閱制吧！

💕期數不限制，免綁定特定時間長度。 💕可選擇現場取貨或使用每月一次額度的免運宅配
💕掛耳包品項共有3種烘焙度可供自由選擇，沒有限制

直達咖啡的豆子是與北歐最大的生豆商 Nordic Approach北歐態度獨立進口👇

掛耳包的產地是隨機出貨
但可以選擇淺烘焙、中烘焙和中淺烘焙
產地包含有微酸果香的哥倫比亞、有莓果層次的肯亞，以及有花蜜香氣的衣索比亞
最特別的是我喝到某款中烘焙的，帶有烤栗子般的香氣，非常驚喜

除了掛耳包，也有浸泡式的咖啡包，更方便，沒有杯型限制
而且為了讓咖啡小白們能輕鬆入門，浸泡包有加上重烘焙的選擇

不過我還是更喜歡掛耳式沖泡的療癒感啦🤎熱氣衝上來，滿滿咖啡香
舒壓又享受
#POPO我的六月日常 

《直達咖啡》訂閱制掛耳包，讓咖啡變成甜蜜日常

DIY親手製作甜點
初學者完全不用怕 
因為現場的服務人員都很有內心幫忙
很棒的體驗🥹🥹
#你今天PO了嗎 #POPO帶你吃好料 #兔DO吃喝玩樂 

DIY｜台北｜Funsiamo玩美烘焙

📍台中市西區五權一街57號
🕥/營業：10:30-18:00
/
台中人氣圓可頌專賣店
圓可頌口味超多種 另外也有伴手禮等
還推出冰淇淋可頌 有綜合抹茶+牛奶
也有單口味可選 夏天來一隻還不錯
可頌酥脆搭配濃郁抹茶 超級好吃
還有提供國寶茶給你們喝👍
/
#台中美食 #西區美食 #台中必吃 #人氣美食 #圓可頌 #圓可頌專賣店 #獻烘焙 #獻烘焙iminding #獻烘焙圓可頌 #可頌 #台中可頌 #冰淇淋可頌 #8月POPO創作者分享 

台中人氣圓可頌推出冰淇淋可頌👍

#好喝的咖啡找費拉拉
還記得孕期我真的是為了寶寶
好多東西都忌口包括咖啡也是
以前都是兩天一杯咖啡吧！
因為就怕咖啡因成癮😂
然後本來還想買一台咖啡機
結果MoMo愛上手沖咖啡的過程
雖然一點都不專業
但是這過程可以聞到咖啡香也可以短暫放鬆
現在我是全職媽媽
所以更加熱愛手沖咖啡的時候

費拉拉 精選系列咖啡豆
這次直接補三種風味
因為我媽、我老公喝的口味都不同
而且我媽每天都要來一杯
現在還學會了冷萃咖啡的方法
所以冰箱都會放上一壺

☕️淺焙果香 咖啡豆 Light Roasted fruity aroma
產地：衣索比亞 烘焙度：淺烘焙 風味：檸檬、藍莓、巧克力 飲用建議：手沖、冷萃

➤以帶果皮日曬的方式精製
呈現出宛如大海的獨特魅力

☕️中焙黑糖 咖啡豆 Medium Roasted brown sugar
產地：巴布亞新幾內亞 烘焙度：中烘焙 風味：蘋果、焦糖、堅果 飲用建議：手沖、義式、冷萃
 ➤這片火山土壤、雨林環繞的土地
猶如南美洲的風情

☕️深焙堅果 咖啡豆 Deep Roasted nuts
產地：尼加拉瓜、印尼、衣索比亞 烘焙度：深烘焙 風味：可可豆、蜂蜜、胡桃 飲用建議：手沖、義式
 ➤不僅是特調的絕佳選擇
同時也能成為拿鐵的經典基底

這次會買 #費拉拉 是因為他們的三大堅持

1.獨家進口
費心穿越全球各個角落，尋覓最優質的咖啡產地 經過嚴格篩選，確保品質卓越 
2.SCA烘豆師 制定出最佳的烘焙曲線，提供給大眾最優質的咖啡風味

3.Q-Grader品鑑師 把關費拉拉咖啡品質，確保費拉拉咖啡總是保持著卓越的水準

哇市集［費拉拉］ 獨家賣場：https://www.trustpass.com.tw/product/felala/
專屬優惠碼：VIPMOMO(都英文唷) 
#咖啡 #手沖咖啡 #義式咖啡 #冷萃咖啡 
#咖啡香 #獨家進口 #烘豆師 #淺培 #中培 
#深培 #美式 #拿鐵

愛手沖咖啡的買費拉拉😊

宜蘭非常適合打發時間
或是天氣太熱、下雨天的好處去
「開始：器皿烘焙室」
可以單純去喝咖啡吃甜點
也能來個特色下午茶
有陶藝和畫布課程

我們選了$480的小彩盤
老闆娘會先詢問想做什麼類型的東西
再簡單教學要如何製作
主要由自己設計（這才是最好玩的地方～～

⁕低消一人一杯飲品
.
地址| 宜蘭縣宜蘭環河東路93號
電話 | 039312558
營業時間 | 11:00～18:00 (週二、三、四公休)

#POPO七月樂一夏 
#宜蘭 #宜蘭咖啡廳 #宜蘭旅遊 #宜蘭下午茶
#宜蘭一日遊 #宜蘭市 #宜蘭咖啡 #宜蘭親子景點
#宜蘭好玩 #宜蘭好玩景點 #宜蘭手作 #宜蘭手作課程
#手作課程 #手作體驗 #藝文咖啡廳 #捏陶 
#陶藝 #陶藝課程 #陶藝教學 #陶藝體驗 #陶藝手作
#畫畫 #畫畫喝咖啡 #開始器皿烘培室 #器皿烘焙室

開始：器皿烘焙室｜宜蘭

📍台中市西區五權一街57號
🕑/營業：10:30-18:30
☎️/電話：04-2378-3202
#台中 #台中美食 #美食 #西區美食 #獻烘焙 #烘焙 #麵包 #台中麵包 #POPO帶你吃好料 #POPO四月小日常 

台中也吃得到紐約爆紅圓可頌 

️❤️
今天來分享
⚡️Pony Effect 絕對控油烘焙蜜粉
💵$1000/6.5g
黑金色外盒
開蓋設計
有一面鏡子 方便補妝
蜜粉的出口是孔洞設計
粉撲十分厚實 短絨毛
蜜粉的顏色是膚色的
粉質細緻
不容易有顆粒感或是浮粉
我覺得這個妝感可以媲美專櫃蜜粉耶🫶

#8月POPO創作者分享

Pony Effect 絕對控油烘焙蜜粉

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚲ 湛盧咖啡
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
淺烘焙、中淺焙、中深焙、深烘焙，你更喜歡哪種咖啡呢？
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#湛盧咖啡 @zhanlucoffee_official

【台北美食】滴滴香醇、杯杯濃郁，湛盧濾掛咖啡開箱☕️

台 中 早 午 餐 •*¨*•.¸¸♪ 🍞🍳🍞🍳🍞

📍台中·西屯 ▪️酪梨義式生火腿三明治＊４２０
▫️伊斯尼可頌＊３０
▪️山茶花鮮奶吐司＊１００
▫️各式麵包甜點 ✺⋆* (⸝⸝⸝´▽`⸝⸝⸝)⋆*✺

📝多爾法式烘焙3個特色points ◎新鮮烘焙麵包 ◎歐式早午餐 ◎寬敞挑高空間

多爾是我一直想造訪的烘焙坊
終於在上次的台中旅行吃到了

看見整牆的酸爾多sourdough
還有檯前琳瑯滿目的麵包甜點
彷彿回到了前幾年在歐洲旅行
每天和麵包烘焙品為伍的日子

〰️ 酪梨義式生火腿三明治。
早午餐也完全是我心中想像型
以酸麵包為基底做成的三明治
中間夾入切達起司和滑順酪梨
再以義式生火腿和芝麻葉提味

他們家的酸麵包酸度是溫和的
尤其能夠襯出內餡的豐富滋味
整體味道不算清淡但很有層次
搭配上清爽沙拉和半熟太陽蛋
〰️ 飽足。卻不會讓人有負擔

離開前絕對要帶上幾款麵包🍞
各種風味的可頌法棍和甜甜們
都在向我招手真想全部嚐一輪
如果住在附近一定天天來報到

•*¨*•.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie 
­­--­­--­­ --­­--­­ INFO --­­--­­ --­­--­­ 📜 多爾法式烘焙 
⏰ 每日 9:00-19:00 🏠 台中市西屯區河南路四段199號
☎️ 04 2251 9164

­­--­­-- --­­-- Hashtags ­­--­­--­­ --­­--­­
#雲的台中食旅  #雲吃早午餐〰️

#台中美食 #台中早午餐 #台中咖啡廳 #台中甜點 #台中下午茶 #台中美食推薦 #酪梨  #breakfast #早餐 #taichungfood #西屯美食 #healthyfood #美食推薦 #健康飲食 #popyummy #台中必吃 #相機食先 #popdaily #攝影 #台灣美食 #台中美食推薦  #麵包  #朝食 #早午餐 #taiwanfood #年末聚餐推薦 

台中美食｜麵包控必訪的早午餐店♡♡♡

-
#邦穀烘焙製造所 #新開幕 #試營運 
/
邦穀2.0開幕在台中西區靠近科博館 以外帶為主
不過多裝修 因為滿滿的可愛麵包就很吸睛了✨
麵包種類非常多 有鹹有甜 很多口味外面都沒看過
怕想吃的麵包沒有也可以先向店家訂購喔！
/
☁️剝皮辣椒乳酪法國球 $55
☁️蜜汁叉燒法國 $70
☁️小山園抹茶司康 $60
剝皮辣椒搭配乳酪還是第一次吃到😳乳酪濃郁
剝皮辣椒不會很辣🌶️ 奶辣奶辣的（？😙還不錯吃👍🏻
蜜汁叉燒法國麵包紮實 叉燒甜甜的 越嚼越香
司康有多種口味 抹茶🍵的醬很濃郁 不會吃起來乾乾的
我喜歡❤️ 還有好多種 可以去選幾款喜歡的回家吃喔(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
/
🔵01/26正式開幕
🔵可私訊訂購麵包
/
♟地址：台中市西區博館路212號
♟時間：11:00～20:00（售完為止）
♟IG： @pain.goodbaking 
#台中新店 #台中咖啡廳 #台中美食 #新店報報 #台中下午茶 #台中麵包店 #台中麵包 #台中甜點 #邦穀 #西區美食 #西區甜點 #taichung #taichungcafe #paingood #晨軒吃台中

台中＿邦穀烘焙製造所

台北｜🥐 AGÉ age 烘焙選品

台北新店報報🥐🤎
一週只開四天的熱門烘焙選品店✨

法式甜甜圈&可頌都好好吃🤤
甜甜圈是方型塊狀的貝涅餅 口感偏紮實
可頌外酥脆內鬆軟 上面的是日本三溫糖x少許鹽巴
飲料也很優秀 💯 
拜託大家有去松山文創附近 要去買來吃❣️
.
.
#POPO筆記 #popo日常 #10月POPO創作者分享 
#台北 #台北美食 #台北探店 #新店報報 

新店報報｜Agé age 烘焙選品

-
#MUPâtisserie #沐林甜點烘焙坊 #新開幕 
/
木柵最美的咖啡廳非他莫屬 根本就是小法國🇫🇷
店內只有8個座位🪑 樓梯可以走上去參觀 未來期待開放
到處都是細節 很多古董傢俱 植物等🪴跟裝潢很搭
以餅乾🍪蛋糕🍰生乳捲為主 也有禮盒跟飲料☕️
外帶的人也蠻多的 這裡沒有廁所 最近要去捷運站🚽
/
☁️美式咖啡 $90
☁️覆盆子費南雪 $65
☁️莓果千層蛋糕 $180
☁️焦糖烤布蕾 $75
整體甜點表現還蠻不錯的 費南雪有好幾個口味
覆盆子酸酸甜甜 費南雪口感紮實濕潤不會乾👍🏻
千層蛋糕🍰比我想像的硬一些 口感不錯 層次豐富
中間莓果蠻多的 莓果醬搭配層層餅皮不會太甜😌
烤布蕾🍮很古溜 入口即化 沒什麼苦味 蛋香味很濃
整體我覺得蠻棒的 異國感氛圍很愜意(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
/
🔵寵物友善 內用低消每人$200元
/
♟️地址：台北市文山區和平東路四段308號
♟️時間：12:30～18:30 假日11:30營業
♟️店家IG：@mupatisserie 
#台北咖啡廳 #台北下午茶 #台北咖啡 #台北甜點 #台北禮盒 #台北咖啡店 #木柵咖啡廳 #文山區美食 #文山區咖啡廳 #台北打卡 #台北景點 #taipeicafe #taipei #晨軒吃台北 #11月POPO創作者分享

台北＿MUPâtisserie 沐林甜點烘焙坊

☕️
這次要來跟大家開箱Felala 費拉拉的濾掛咖啡，現在出社會後我每天都會泡一杯咖啡，不然沒辦法應付每天可怕的客人🙂所以趕快跟著我一起來開箱吧✨

這次的濾掛咖啡沖泡起來很香，而且熱水流的很順，這次總共有五個口味，而且你們知道嘛～最佳水溫是攝氏溫度90度間💓

📢專屬優惠：VIP-s558271 ‼️

➿哥倫比亞-薇拉水洗 Colombia Huila Coffee
這款是日曬法的中焙，聞起來散發著莓子、牧草和堅果清香，喝起來有脂滑順的口感，讓整體溫潤平順，喜歡有醇厚度的口感可以試試看💕

➿非洲之星 African star
這款是日曬處理法的中深烘焙，喝起來有莓果、柑橘和腰果三種風味，喝到中斷有蜂蜜與蜜桃的甜味，喜歡些木質和果調香氣的可以試試看🫶🏻

➿瓜地馬拉 花神 安提瓜 
Guatemala Antigua La Flordel
這款是水洗處理法的中淺烘焙，喝起來有酸味和果香，個人覺得潤滑且順口，這款的帶有花香與糖蜜胡桃的香氣，趕快一起來試試看‼️

➿西達摩 果香日曬 Sidamo Fruit Natural Coffee
這款是採用日曬法的中焙，散發明顯的堅果味，並帶有些許肉桂的香氣，我個人很怕肉桂味，但入口時萊姆香氣又很順口，有一點點的微酸，喜歡口中充斥厚實與甜味的可以試試看❤️‍🔥

➿黃金 曼巴 Golden Mandheling Brazil Coffee
這款是混合巴西去果皮日曬與印尼半水濕剝除法的中深烘焙，這款結合曼特寧與巴西兩種高級的阿拉比卡，喝起來香濃甘醇且層次分明👍🏻

◼️淺烘焙咖啡
▪️口感酸甜有花果香
▪️水溫 建議90~92℃
▪️粉水比例 1:16

◼️中深烘焙咖啡
▪️口感柔順香濃不酸不苦
▪️水溫建議85~88℃
▪️粉水比例1:14

◼️深烘焙咖啡
▪️苦味濃烈且幾乎無酸味
▪️水溫建議82~85℃
▪️粉水比例 1:13

◻️淺焙
保有咖啡豆原始的香氣

◻️中焙
展現完美焦糖化、平衡醇厚度

◻️深焙
深棕色豆子還有明顯的油光
酸度低且香氣濃郁

📢Felala 費拉拉 濾掛咖啡 50包箱購組💰1250元

《費拉拉三大堅持》
✔️獨家進口
✔️SCA烘豆師
✔️Q-Grader品鑑師
#5月POPO創作者分享 #5月POPO創作者分享 #5月POPO創作者分享 

咖啡喝起來❤️

🍴獻．烘焙 iminding🍴
/
✏️極盛卡士達 $50
✏️酪濃起司奶油 $60
✏️京語抹茶 $60
✏️愛戀巧克力 $60
✏️琥珀焦糖海鹽 $60
✏️嵐山焙茶 $60
/
前陣子超夯的圓可頌❤️
現在有稍微退燒了不用排那麼久
也可以線上先預訂再到店取貨‼️

口味選擇超級多而且顏值都頗高
但吃來吃去還是卡士達最好吃耶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

點的圓可頌裡面都有內餡 吃到最後有點小膩口
口感上由於不是一出爐就立馬吃
所以不是酥脆的外皮 偏鬆軟
也有可能因為爆餡所以吃起來較沒有層次

我個人偏愛鬆脆外皮的可頌🥹
建議爆餡愛好者來光顧:)
/
📍台中市西區五權一街57號
🍄10:30–18:00
💓🌕🌕🌕🌗🌑
/#POPO十月一起鬼混吧
💡#_eat台中 #_eat西區 #獻烘焙iminding #獻烘焙 #可頌
💡#台灣美食 #台中美食 #西區美食 #西屯美食 #草悟道美食 #一中美食 #逢甲美食#台中咖啡廳
💡#taiwan #taiwanfood #Taichung #Taichungfood #yummy #food #eat#foodie

🍴獻．烘焙 iminding🍴超夯的圓可頌❤️

{pic-10}{caption(source/法朋烘焙甜點坊)}每年秋冬，甜品界都為栗子而歡騰，這一季節性的珍稀食材總能帶來最具魅力的味覺體驗。這次「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」再度以滿滿的栗子風味，為甜點愛好者們奉上「2024栗子季」的盛宴！即日起全面開放預購，門市販售時間將從10/15-12/1。除了令人期待的栗子甜點，更搶先預告將於11月與國際咖啡冠軍林東源老師創立的「GABEE.」攜手合作，推出六款結合咖啡風味的聯名甜點，為秋冬增添更多驚喜！

{pic-6}{caption(source/法朋烘焙甜點坊)}{h2(2024秋季甜點推薦：法朋 栗子系列甜點)}「法朋」主廚李依錫師傅特別提到：「自從幾年前親訪嘉義中埔的高家栗子園後，我們便改用台灣本土的新鮮板栗。這裡的栗子不僅香氣濃郁，口感細緻，且尾韻回甘，令人回味無窮！」今年，「法朋」團隊再次拜訪了已有超過二十幾年歷史的「高家栗子」栗子園。園主高大哥自豪地表示：「今年的栗子因為氣候影響，產量有限，但品質特別優異，甜度高、色澤金黃，堪稱完美。」為迎接這一季節盛典，「法朋」推出多款全新栗子甜點，讓每一口都充滿栗子的香甜，包括「栗子莓果鮮奶油蛋糕」、「伯爵栗子蛋糕捲」、「嘉義中埔栗子蒙布朗 vs 法國栗子蒙布朗三明治」、「嘉義中埔栗子蒙布朗」和經典的「法式蒙布朗」。每款甜點都以細膩的手法呈現栗子的天然風味，搭配不同的食材，完美平衡甜而不膩的口感，為秋冬季節增添一抹獨特的栗子香氣。

{pic-7}{caption(栗子莓果鮮奶油蛋糕 NT$220/片、NT$1,750/7吋、NT$2,650/9吋 source/法朋烘焙甜點坊)}{bold(多款栗子甜點，帶來秋冬的美味饗宴)}
法朋2024栗子季的每款甜點都注入了品牌對食材與工藝的極致追求，讓人感受到秋冬的美好滋味。「栗子莓果鮮奶油蛋糕」是今年法朋栗子季的主打之一，以濃郁的栗子風味搭配酸甜的莓果為特色，底層採用了法式巴瑞脆片，提供香脆的口感。中間夾層是香甜的澀栗與法國進口的栗子香緹，搭配嘉義中埔的黃金板栗鮮奶油，為蛋糕注入栗子的濃厚香氣，黑醋栗凍的則扮演酸甜清爽的角色，最後，蛋糕上層撒上榛果粒，增添一絲且帶脆，讓嘴裡都滿載著不同層次的驚喜。

{pic-4}{caption(伯爵栗子蛋糕捲  NT$150/片、NT$750/條 source/法朋烘焙甜點坊)}法朋的「伯爵栗子蛋糕捲」以濃郁的伯爵茶香與栗子的自然甜味結合，讓人可即刻感受到栗子的細膩香氣。以嘉義中埔栗子泥和法國栗子鮮奶油為內餡，外層的伯爵蛋糕捲與伯爵茶凍相得益彰，栗子粒則提供了豐富的口感層次，讓這款蛋糕成為午後茶點的不二之選。

{pic-2}{caption(法式蒙布朗 NT$220/個 source/法朋烘焙甜點坊)}「法式蒙布朗」秋冬經典甜點，內餡精緻豐富，以醃漬栗子和栗子擠餡為主體，搭配香草香緹與香草奶餡，口感層次豐富。底層的栗子費南雪更增添了濃郁的風味，自然甜香且帶有綿密口感。

{pic-5}{caption(嘉義中埔栗子蒙布朗 vs 法國栗子蒙布朗三明治 NT$330/盒 source/法朋烘焙甜點坊)}蛋糕三明治為法朋的熱銷商品之一，這次特別推出創新的「嘉義中埔栗子蒙布朗 vs 法國栗子蒙布朗三明治」，台灣與法國栗子的特色搭配，嘉義中埔栗子蒙布朗選用新鮮栗子泥和糖漬栗子粒，再與本和香糖蛋糕與琴酒，帶來微醺香氣。而法國栗子蒙布朗則以法國栗子泥與澀栗，將蘭姆酒與本和香糖結合，呈現濃郁的法式風情。

{pic-9}{caption(Source/FB@GABEE)}{h2(2024秋季甜點推薦：法朋x GABEE. 聯名咖啡甜點 )}在這個秋冬，「法朋」與台灣咖啡冠軍林東源老師創辦的「GABEE.」攜手推出六款聯名咖啡甜點，完美結合了南義咖啡的濃郁香氣與法朋的精緻烘焙技術。南義咖啡以深烘焙方式突顯其獨特的香料甜香與焦糖奶油般的濃厚口感，並在每一道甜點中融入這種豐富的風味層次。
 
{pic-8}{caption(金莎咖啡戚風 NT$320/4吋 source/法朋烘焙甜點坊)}以原味戚風蛋糕為基底的「金莎咖啡戚風」，配上咖啡香緹、咖啡凍和焦糖奶油霜，點綴榛果脆球與金箔。而 「濃粹提拉米蘇」使用炙燒咖啡棉花糖、馬斯卡邦慕斯，堆疊出極致的融合感，每一口都能感受到咖啡與奶香。「南義咖啡歐貝拉」搭配杏仁蛋糕與咖啡慕斯，加上巧克力甘納許，最後加上焦糖與榛果的。「咖啡蛋糕捲」則以黑糖蛋糕包裹咖啡鮮奶油與焦糖核桃，咖啡餘韻久久不散。

{pic-3}{caption(咖啡黑糖布丁 NT$220/杯 source/法朋烘焙甜點坊)}「咖啡黑糖布丁」結合濃郁南義咖啡與黑糖風味的精緻甜點，以柔滑細膩的咖啡布丁為基底，搭配黑糖鮮奶油，為布丁增添了豐富的奶香與甜味，黑糖粒和焦糖核桃碎則增添了獨特的脆口感。咖啡與黑糖完美平衡了甜與苦。「咖啡霜淇淋」則是以南義咖啡液為基底，搭配牛奶與鮮奶油製成，南義咖啡的深烘焙香氣讓這款霜淇淋充滿豐富的層次，咖啡愛好者在每一口都能感受到咖啡與奶香的絕妙且絲絲清涼的滋味，每一款甜點都將南義咖啡的風味發揮到極致，帶來前所未有的味覺體驗。   11月美食旅遊推薦2024,2024甜點推薦

2024秋季必吃甜點！法朋秋季限定「法式蒙布朗、伯爵栗子蛋糕捲」5款栗子甜點療癒上市！

謝謝pauline乾媽對我們的愛～
我們爸爸終於不用再羨慕別人的喜餅了🤪
啾咪啾
#POPO三月小美好 

烘焙

筆記

「自由作烘焙DIY」讓你烘焙零失敗！

只到3/17！2024台北國際烘焙展就在南港展覽館✨

台南｜我捲烘焙

《Real·真烘焙坊》

狸小路手作烘焙

宅配美食｜里洋烘焙

宜蘭必買伴手禮👍蛋糕、麵包、生吐司都很推

宜蘭必吃美食焦糖芋泥布丁必買👍

《直達咖啡》訂閱制掛耳包，讓咖啡變成甜蜜日常

DIY｜台北｜Funsiamo玩美烘焙

台中人氣圓可頌推出冰淇淋可頌👍

愛手沖咖啡的買費拉拉😊

開始：器皿烘焙室｜宜蘭

台中也吃得到紐約爆紅圓可頌

Pony Effect 絕對控油烘焙蜜粉

【台北美食】滴滴香醇、杯杯濃郁，湛盧濾掛咖啡開箱☕️

台中美食｜麵包控必訪的早午餐店♡♡♡

台中＿邦穀烘焙製造所

新店報報｜Agé age 烘焙選品

台北＿MUPâtisserie 沐林甜點烘焙坊

咖啡喝起來❤️

🍴獻．烘焙 iminding🍴超夯的圓可頌❤️

2024秋季必吃甜點！法朋秋季限定「法式蒙布朗、伯爵栗子蛋糕捲」5款栗子甜點療癒上市！

法朋烘焙甜點

烘焙

筆記

「自由作烘焙DIY」讓你烘焙零失敗！

只到3/17！2024台北國際烘焙展就在南港展覽館✨

台南｜我捲烘焙

《Real·真 烘焙坊》

狸小路手作烘焙

宅配美食｜里洋烘焙

宜蘭必買伴手禮👍蛋糕、麵包、生吐司都很推

宜蘭必吃美食 焦糖芋泥布丁必買👍

《直達咖啡》訂閱制掛耳包，讓咖啡變成甜蜜日常

DIY｜台北｜Funsiamo玩美烘焙

台中人氣圓可頌推出冰淇淋可頌👍

愛手沖咖啡的買費拉拉😊

開始：器皿烘焙室｜宜蘭

台中也吃得到紐約爆紅圓可頌

Pony Effect 絕對控油烘焙蜜粉

【台北美食】滴滴香醇、杯杯濃郁，湛盧濾掛咖啡開箱☕️

台中美食｜麵包控必訪的早午餐店♡♡♡

台中＿邦穀烘焙製造所

新店報報｜Agé age 烘焙選品

台北＿MUPâtisserie 沐林甜點烘焙坊

咖啡喝起來❤️

🍴獻．烘焙 iminding🍴超夯的圓可頌❤️

2024秋季必吃甜點！法朋秋季限定「法式蒙布朗、伯爵栗子蛋糕捲」5款栗子甜點療癒上市！

法朋烘焙甜點

《Real·真烘焙坊》

宜蘭必吃美食焦糖芋泥布丁必買👍