【台北市 • 信義區】《Bar TID》
【台北市 • 信義區】
《Bar TID》
六張犁站附近的質感餐酒館「Bar TID」
去年年底開幕到現在 來用餐兩次生意都很不錯
店家是走低調沈穩路線 昏暗燈光顯得質感十足
最近內部一小部分裝潢成露營風 整個很chill
當天用餐露營區是包場來辦慶生趴 所以沒拍到
大家有機會來可以去看看體驗一下這氣氛🫧
「Bar TID」的餐點主要以中式為主
這次我們點了三道來吃 每一道我都很喜歡🤩
X.O干貝釜飯 (干貝/紹興酒/鮭魚卵) $360
之前來吃過其他釜飯 所以這次想點不一樣的
X.O干貝有放兩顆 另外還有大量的鮭魚卵
全部攪拌再一起一口吃鮭魚的鮮甜都出來了
在攪拌時也會發現因為是用砂鍋火燒的🔥
所以米飯會有鍋巴感 口感更加豐富~
風流的蘿蔔糕 (鴨賞/蒜頭酥/蘿蔔糕) $280
蘿蔔糕是我兩次都有點的品項！
這道裡面加入了鴨賞 並使用避風塘的方式
讓口感吃起來更加酥脆 上面也會灑上蒜片酥
再配上旁邊的酸甜冰梅醬 整體香氣堤升不少
真的非常唰嘴 推薦必點(ﾉ˶>ᗜ<˵)ﾉ
油蔥戰鬥雞 (雞腿肉/紹興酒/特製油蔥醬) $280
雞腿肉超級嫩 而且是使用紹興酒醃漬的
最上面灑上洋蔥酥以及洋蔥、蔥花 有夠香
這道我也很愛♡(๑♡ᴗ♡๑)
調酒的部分有三個系列：季、時、無
主要是植物成長、開花、結果的概念
季：以四季為主 時：以花、茶葉為主
無：以植物為發想為主
季
夏｜獵人草本酒 / 鐵觀音 / 百香果 $380
這杯我很喜歡是百香果跟鐵觀音茶的組合
百香果有熱帶氛圍感 有帶出「夏」的感覺☀️
酸甜滋味跟一點點草本香氣 推薦大家來喝看看
時
1225｜白花茉莉 / 香艾酒 / 麝香葡萄 / 氣泡 $400
喜歡甜一點的推薦這款1225 是帶有氣泡感
麝香葡萄、白花茉莉都是較甜 喝起來很清爽
也是蠻輕鬆的一杯💫🫧👐🏻
無
仙人掌 / 橙酒 / 萊姆 / 水梨 $420
無系列的酒都是透明、沒有酒名 風味很飽滿
我選了仙人掌風味的琴酒為基底
再加入花果香氣的橙花、水梨做搭配組合
喝起來是有一點點的酸 但整體還是偏甜的
酒感也不重 層次感也挺豐富 我很喜歡💕
※有低消 (平日$500/人；假日$700/人)
🏷️ #糖仔呷信義區
＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市信義區基隆路二段143號
📞 (02)2732-2652
🕰 週一至週日 18:00-02:00
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發布於 2025-03-21，更新於 2025-03-21