吃過會想念!4.8星寶藏義式餐廳

#3月POPO創作者分享 藏身巷弄4.8星高評價義式餐廳─巧哚洋房 注入滿滿手做溫度的道地義式料理~ 現點現做,嚴選食材Ft.手做醬汁堆疊吃過會想念的義式好味。 \歐洲風情溫馨小屋/ 義大利麵控朋友推薦的道地義式料理,就在國父紀念館捷運站2號出口附近巷弄裡。 餐廳空間裝潢風格走古典溫馨路線,置入歐洲元素物件,走進巧哚洋房就像走進任意門直達歐洲小餐館享受義式好味。 :2025新菜單分享: V 地中海碳烤時蔬 280元 鹹香生火腿搭著用炭火烤過自帶獨特焦香的甜脆蔬菜,加點口感綿密的甜香蘋果花椰菜泥,整體層次豐富、清爽不厚重,很適合當開胃菜享用。 V 米蘭蟹肉泡芙 280元 泡芙裡夾了整隻軟殼蟹!!! 酥香泡芙殼裡抹上厚厚一層用大將蟹肉、鮮奶、蔬菜泥手工製作的獨門醬,加上紫蘇葉完美襯托軟殼蟹的鮮美,一口咬下享受多種食材堆疊的豐富層次感。 V 香檸角蝦天使細麵 580元 跟刷滿存在感的大尾角蝦Say Hi~ 料理過程中加入自帶獨特鮮香的蟹膏炒製天使麵,享用前拌入蝦膏泡泡增加入口吃到的鮮味厚度,一口軟Q天使麵,接著吃一口肉質脆甜的角蝦肉,好滿足。 V 托斯卡尼野豬鳥巢麵 480元 以山豬肉為主角,添加紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜等食材堆疊香氣層次,經過火侯時間淬鍊成就的厚工好味鳥巢麵。 整體鹹度中等、不過鹹,跟著Q彈麵條入口在嘴裡留下的濃郁醬香味,之後回訪會想再點! V 爐烤堅果小羊排 1180元 以濕式熟成方式料理羊排。 舒肥羊排 → 香煎 → 刷上特製醬汁、加點香草增加香氣層次、鋪點開心果增加口感,沾點用玉米粉&鮮奶煮的醬汁,羊肉口感十分軟嫩、不會嚼不爛也沒有羊騷味,是吃得到羊肉獨有肉香味的,一支接一支入口超過癮! V 美味的醜餅 120元 顏值不高,刷滿美味記憶的驚喜甜點! 用蛋白糖、杏仁手工製作的義大利傳統餅乾,口感香酥、留在嘴裡的甜味很自然、不死甜。 V 冬季蘋果卷 260元 用脆甜蜜蘋果製作餡料包入香酥餅皮,直接吃或沾點蛋奶醬增加香氣,都能享受真材實料堆疊的豐富水果香氣。 可搭著一旁附上的熱紅酒享用,最後咀嚼檸檬片除去留在嘴裡的食物味道,畫下一餐的完美句點。 :餐廳資訊: @chiaoduo_house 巧哚洋房 ⏰營業時間 二~五 17:30~23:00 六、日 11:30~14:30;17:30~23:00 📍地址:台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號 ☎️電話:02 2778 3347 🅿️停車場:Google地圖4.3星停車場_嘟嘟房僑安地下停車場,走路5分鐘 🚇國父紀念館捷運站2號出口,走路5分鐘 💰低消:每人一份主餐440元起,酌收10%服務費 💰付款方式:現金、LinePay、街口支付、全支付、台灣Pay、橘子支付、ipassmoney、icashpay、悠游付、歐付寶 ⏰未滿座不限時;滿座2小時 🗓️用餐日期:2025/03/06(四)

發布於 2025-03-14,更新於 2025-03-14