嘉義食記｜古色古香的人文茶館，招牌餐點果然不讓人失望ღ
前幾天與朋友聚餐 我們來到采荷居人文茶館
位於嘉義朴子，是一家開了多年的老店
看到網上很多好評 cp值很高，決定來吃一波😋
店門口掛著四顆燈籠🏮
走進店內 充滿古色古香的裝潢非常典雅
搭配暖黃色的燈光 更顯溫馨感ღ
菜單的選擇非常多樣
火鍋的口味有一個是「都可以」
飲品也有一個叫「隨便」的選項
我覺得蠻有創意 而且挺特別的～
🔹酸辣鱸魚鍋 💰400
上桌的時候有讓我驚艷到
沒想到鱸魚給的份量超大方！
肉質看起來是新鮮的，下面還鋪滿厚厚的洋蔥
火鍋湯底喝的出有加入番茄熬煮過
喝起來酸酸的 又帶點微辣感
將魚肉與洋蔥加到鍋裡煮之後
湯喝起來多了魚肉的甜與洋蔥的香氣
魚肉吃起來很鮮嫩 幾乎入口即化
雖然我不敢吃辣 但這個酸辣鱸魚鍋的辣度是我可以接受的
而且我很喜歡這個湯 覺得酸辣調和的很適中😋
🔹醬燒豬腳 💰320
個人覺得豬腳給的份量也很霸氣
擺盤就是滿滿四大塊 下面還放了許多洋蔥
豬腳吃起來有滷汁的香氣 而且甜甜的，口感也很Q彈
旁邊還附了牛奶小火鍋 份量很足夠💗
🔹塔香三杯雞 💰320
雞肉非常軟嫩好咬 不是乾柴的那種
我覺得除了有九層塔的香氣
吃起來稍微甜甜的 非常下飯😋
這個餐一樣有附牛奶小火鍋 吃起來超過癮的！
飲品部分點了水果茶與隨便
我還問店家 所以隨便是什麼😂
得到的回答是 也許會是菜單上的其中一款
但也有可能是店員另外調配
我喝到的是後者 個人覺得特調蠻好喝的
如果跟我一樣有選擇障礙的朋友
我建議直接點隨便這個選項🥴
另外假日飲料都是直接做外帶杯哦！
用餐下來整體心得 餐點部分均無踩雷
如果內用白飯不夠可以免費續飯
認真覺得店家貼心又大方🫶🏻
私心推薦酸辣鱸魚鍋與醬燒豬腳
讓人允指回味😋不愧是店裡的招牌！
————店家資訊————
🔅：采荷居人文茶館
☎️：05 366 1255
📍：嘉義縣朴子市安福里山通路24-13號
🈺️：10:00-22:00
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發布於 2024-01-30，更新於 2024-01-30