高雄美食｜獨門鴨肉意麵，寬麵條超涮嘴
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終於來朝聖高雄超夯的鴨肉意麵惹 😍
高雄好吃的鴨肉飯多到數不清，這家卻是超特別的鴨肉意麵，還是少見的寬意麵，只做晚上場，生意超好，特別挑了平日去，還是等了半小時 😆
來這不能錯過招牌乾麵，老闆會先拌好醬汁，超愛寬意麵的蓬鬆口感，也更能吸附醬汁，鹹香涮嘴，麵量也算不少，還有爽脆豆芽菜
一碗有四塊鴨肉，還額外點了鴨肉切盤，肉質軟嫩，還有點像豬肝那樣粉粉的感覺，配上沾醬豪好吃
鴨米血Q彈，口感偏硬，不是軟糯路線，但也不賴，下水湯料超澎湃，整桌無雷，聽說他們家鴨肉飯也好吃，是來高雄想吃鴨肉不一樣的選擇，鴨肉控快收入名單 🙌
🏘️ 鹽埕鴨肉意麵
🔸 鴨肉意麵(乾) $60
🔸 鴨肉(小) $70
🔸 下水湯 $40
🔸 鴨米血 $25
📌 高雄市鹽埕區大智路126號
📞 07-561-5572
⏳ 週一~週日 17:00-22:30
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發布於 2024-01-18，更新於 2024-01-18