芝山美食｜四爺麻辣食堂
🔍#momo莫莫吃台北
最近我發現芝山捷運站附近
開了一家#四爺麻辣食堂的麻辣小火鍋
之前就有去他們淡水分店吃過
身為火鍋控的我一直很想念
真的每次去淡水都想來一鍋
沒想到這次終於在我家附近開了
以後要吃火鍋終於不用跑到淡水啦❤️
#香濃起司鮮魚牛奶鍋 210元
發自內心推薦四爺的牛奶鍋
濃郁滑順的牛奶湯頭
真的不禁讓人一口接著一口
搭配上起士真的超合拍
問了店員原來是用光泉鮮奶
鮮奶油還有安佳起士片當湯底..
魚肉的部分吃起來也很新鮮
這就是讓阿嘎讚不絕口的答案了
#麻辣double霜降牛肉鍋 300元
肉食主義者看過來
Double雙份的肉量保證讓大家幸福100分
霜降牛的肉質也相當鮮嫩
重點是他們家的麻辣湯頭
使用的是中國進口的在地花椒
每天新鮮拌炒熬煮好幾個小時
跟傳統過度調味麻辣湯吃起來差很多
麻香的湯頭辣中帶勁
在寒冷的冬天身體也暖呼呼..
嘴裡花椒的香味也不斷回韻
重點是鴨血、臭豆腐都滷的相當入味
搭配上金針菇、黑木耳、高麗菜等等配料
令人飽餐一頓後
身心靈都獲得大大的滿足
老闆也是超級貼心
一直來招呼我們辣度要不要微調
大家如果有來天母找我玩
也可以順道來跟我來吃一波火鍋唷
店名：四爺麻辣食堂-士林芝山店
地址：台北市士林區福華路148號（捷運芝山站2號出口）
外帶訂購專線：（02）2831-1381
營業時間：11:30-22:30
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發布於 2021-12-04，更新於 2022-10-11