好菜模範店｜台中必比登連續4年推薦的台菜餐廳，樸實的家常好味道！
📍台中西區｜好菜-模範總店
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前兩個禮拜終於和朋友約到好菜啦！這次我們吃的是有拿到台中米其林必比登推介的模範總店，店面沒有華麗裝潢，但每一道我們真的都超喜歡！
👉用餐方式
低消一人一道主菜，除了白飯可續，其他菜要一次點完，每個人都會附上一碗白飯和湯或飲料二擇一 ，續白飯每碗15元；預約真的最好提前一個月比較容易約到自己想要的時間～
🔸酸辣醬醉仙牛肉（中辣）NT390
牛肉處理得非常軟嫩，香辣夠味，標示的中辣是真的有這麼辣，平常吃小辣的我沒辦法一直入口，但好菜的辣只有辣嘴巴，來得快去得也快，所以不會辣到很不舒服，我覺得平常吃小辣的人這道還是能嚐試看看，只是要多挖幾口白飯然後慢慢吃XD
🔸麻油三杯蝦 NT400
好菜的蝦超好吃！除了非常新鮮彈牙之外，這道三杯蝦的麻油、蠔油和酒香搭配得恰恰好！尤其麻油味真的夠香，非常下飯～
🔸豆酥金目鱸魚 NT460
沒有很愛吃魚的我，好菜這魚我很可以！肉質還保有水分與Q彈，不會入口就散掉沒有口感，味道也是鹹鮮好吃，魚刺有做基本的處理所以不會一直吃到刺（至少我是沒有）很好吃的魚～
🔸川味麻婆豆腐 NT330
好菜的麻婆豆腐是我們這次同行3人一致公認最喜歡的菜啦！超、級、下、飯！為了這麻婆豆腐我們每個人還又再加點了一碗白飯，真的超好吃的啦！辣度適中不會嗆鼻子嗆喉嚨，椒麻香點綴得剛剛好，而且是用我最愛的嫩豆腐做的，真的好喜歡！
🔸仲夏梅子雞 NT310
這道仲夏梅子雞別看她顏色好像很重口味，它雖然味道重，但卻蠻清爽的，醬香濃厚，但又帶著梅子酸酸甜甜的香氣，中和了可能會太過厚重的醬感，我覺得還是不錯～
🔸炒水蓮（破布籽） NT150
超喜歡吃炒水蓮的我們，看到有這道當然點了！破布籽的鹹香與清甜和炒水蓮真的超搭，水蓮本身沒有炒到過軟，還保有脆度，很好吃！
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好菜｜模範總店
▪️營業：11:30-14:30；17:30-21:30（週二休）
▪️電話：(04)2305-2933
▪️地址：台中市西區模範街24巷1號
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#6月POPO創作者分享
發布於 2025-06-27，更新於 2025-06-27