【台南北區】喜蚵仔者注意! 可以選擇多蚵的好吃蚵嗲—蔡家蚵嗲🦪
位於北區的蔡家蚵嗲是我在Dcard滑到有人推薦的小店！
主要供應幾款炸嗲，有肉、蚵仔、蝦仁跟綜合口味，蚵嗲甚至有多蚵的選項！（我肯定是點爆）也有其他炸物如鹹粿、地瓜、黑糖年糕及魚柳等（想吃辣記得勾辣椒醬！）
🦈後附菜單🦈
📍蚵嗲（多蚵）🦪 $50
一塊頗具分量。外皮真的相當酥脆！蔥味還滿重，鮮蚵幾乎都飽滿又大顆，新鮮度也夠，吃下來滿滿鮮味，加辣椒醬增添風味也不錯
📍黑糖年糕 $25
一份共三塊，其實就是傳統的炸年糕，可以想像到卻也不會失敗的味道！
🦈
整體來說滿喜歡！剛炸好趁熱吃真的很讚，尤其喜歡蚵仔一定要試，然後也務必點多蚵～
有聽說生意很好要排很久，我當天平日下午只有等一下，覺得老闆動作算滿快～假日還是建議早點到比較保險
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發布於 2025-05-19，更新於 2025-05-19