隱身巷弄的和牛天堂！台中柏和牛阪前燒肉，和牛控必朝聖
今天和朋友來這間位在台中大墩二十街的阪前燒肉店，真的是隱藏在住宅區裡的高級美食寶藏！
店內座位不多，用餐區域不大但氣氛超級棒，非常適合情侶約會或小型聚餐。
想吃記得要提前幾天預訂，不然真的吃不到。
店裡只有兩種套餐選擇：2380 和 3280 的和牛套餐，讓選擇障礙的人也能輕鬆決定。
這次我們選的是3280元的豪華和牛套餐，整體來說真的物超所值！
🥗前菜是漬物拼盤和生菜沙拉，清爽開胃。
🍦再來的松露生牛肉冰淇淋很驚艷，迷你甜筒裡放著軟嫩的生牛肉，吃起來完全沒腥味，一口一個超療癒。
🦐還有牛肉燥風味生牛肉，甜蝦加上麝香葡萄與牛肉，鹹甜交錯口味稍重、口感層次超豐富！
🍗湯品部分是清燉藥膳雞湯，喝起來挺溫潤順口，剛好暖胃。
🥩重頭戲當然是A5和牛跟澳洲和牛啦！從牛舌、老饕蓋肉、肋眼心、牛肋條、羽下肉、橫隔膜到薄切沙朗，每一口都是油花與肉汁的完美結合。月見涮涮燒沾生蛋黃一起吃，配上白飯後真的一秒到天堂！👼
中場還有一碗滑蛋牛肉清湯、松葉蟹海鮮茶碗蒸，蛋滑順、湯清爽，口感層次依然豐富。🤤
主食的紅玉雞炊飯也不馬虎，雞肉煎到微恰恰，香氣四溢，最後加上海苔絲、米果，林上茶湯，又是不同風味的茶泡飯！最後的提拉米蘇跟香草冰淇淋收尾，甜度剛剛好，不膩口。
整體吃下來真的可以只動嘴、不動手，燒肉都是桌邊代烤，每一道都處理得剛剛好，讓你只需要專心享受肉的美味。喜歡吃高級和牛燒肉又不想自己烤的，這家真的值得收藏！下次特別節日就來這裡慶祝吧！你想約誰一起來吃？
🔍柏 和牛燒肉
🏠407台中市西屯區大墩二十街167號
☎️04-33108667
#台中美食 #台中燒肉 #阪前燒肉 #和牛控 #A5和牛 #高級燒肉 #大墩美食 #隱藏版美食 #台中約會餐廳 #燒肉推薦 #5月POPO創作者分享
發布於 2025-05-14，更新於 2025-05-14