號稱火鍋界LV
🍲銅花精緻涮涮鍋
終於來了這間傳說中的火鍋界LV😆😆🙌🏻
店內都是包廂、半包廂設計，不怕人擠人也不怕被打擾
而且還是寵物友善，可以帶毛孩一起來吃鍋
不怕牠們孤單坐在家～只要提前預約就OK！
這邊最強的就是——你真的可以完全不用自己動手
從食材下鍋到最後那碗黃金稀飯，全程都可以請專人桌邊服務
就連海鮮都能請店員處理，輕鬆吃飯超爽
前菜則是梅漬番茄，酸甜酸甜的很開胃
蔬菜盤裡也沒有太多加工品火鍋料，還有大塊栗子南瓜
湯底是清爽的柴魚昆布，整體不會太重口味，但就是鮮～
涮肉、涮海鮮都剛剛好，重點還能一路從頭喝到尾不膩口
炙燒伊比利豬🐷🐽
火一噴肉片表面微微焦香、油脂直接融化，太邪惡！
Prime美國沙朗🐮
真的涮一下就好，要粉粉嫩嫩的吃起來口感才剛好
特選海鮮盛合🦪
深海魷魚、根島蝦、干貝、鮑魚、生蠔、蛤蜊、小卷、鯛魚
每樣都新鮮到不行，喜歡海味的一定要點
主食部分選了越光米飯跟讚岐烏龍麵，搭配胡麻醬吃超對味
我自己超愛那個烏龍麵，有嚼勁又吸湯汁
重頭戲來了：餐點結尾會有店員幫你煮「黃金稀飯」！！
把整鍋精華湯底煮成粥，加上蔥花、雞蛋、海苔絲
最後還撒金箔！真的超浮誇～但又超好吃
明明已經好飽但還時一口接一口停不下來😂
這間真的會讓人想一吃再吃
不只是浮誇，而是從服務到食材都用心
喜歡精緻鍋物又想輕鬆吃一頓的話，這間銅花必收
💲NT1480🐽 / 1880🐮 / 1980🦪
🏡高雄市鼓山區美明路53號
☎️07 553 2988
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發布於 2025-04-29，更新於 2025-04-29