超爆美8款2025母親節蛋糕推薦！Pierre Hermé開心果塔社群狂討論、法朋蜜桃草莓蛋糕美到捨不得吃！
Source/晶華酒店、Pierre Hermé、法朋
2025母親節即將到來，大家都想好今年要買哪家母親節蛋糕跟媽媽一起慶祝這個特別的節日了嗎？如果你的媽媽也是屬於那種超喜歡漂亮甜點的人，不妨參考本篇為大家整理的超爆美又超有話題性的8款2025母親節蛋糕，從法國人氣馬卡龍Pierre Hermé、法朋到韓妞最愛的KITCHEN205、社群超夯的胖死我太太全都有，快跟我們一起往下看看吧～
Editor/NARA
Source/Pierre Hermé
2025母親節蛋糕推薦：Pierre Hermé 經典開心果塔
Pierre Hermé今年母親節推出限定「經典開心果塔」，酥脆的塔皮如同母親溫柔而堅實的守護，隨之而來的濃郁開心果奶油綿密鋪展，與柔軟的開心果海綿蛋糕和果仁糖微妙的脆感交織，最後搭配輕盈芳香的開心果香緹奶油與開心果巧克力淋面，每一口蛋糕都能吃到濃郁的堅果香氣，母親節送這顆給開心果控媽媽她一定會開心到不行！Source/法朋烘焙甜點坊
2025母親節蛋糕推薦：法朋烘焙甜點坊 馨香花語蛋糕
法朋今年母親節推出「馨香花語」蛋糕，靈感源自花園中微風掠過的香氣，以柔和花果香演繹對母親的溫柔致意。這款蛋糕以口感柔軟的日式修多蛋糕為基底，搭配果茶乳酪塔以及蜜桃茶、紅玉紅茶口味的雙層茶凍，內餡則夾入酸甜的白桃果肉與新鮮莓果，並在上層鋪上覆盆子鮮奶油與當季草莓、藍莓，美到宛若一座小花園的設計真是讓人完全捨不得吃！Source/晶華酒店
2025母親節蛋糕推薦：KITCHEN205 莓果瀑布巴斯克蛋糕
韓國爆紅草莓蛋糕台灣也吃得到啦～前陣子曾來晶華酒店快閃的KITCHEN205近期再度回歸，並帶來乳酪控會愛炸的「莓果瀑布巴斯克蛋糕」搭配晶華酒店獨家「東方美人香檳烏龍」打造母親節限定組合，將在5/2～5/4、5/9～5/11兩個週末限時在晶華酒店一樓的Regent Gift Shop外賣櫃開賣，滿滿草莓搭配濃郁的巴斯克蛋糕真是有夠夢幻！Source/晶華酒店
「莓果爆漿巴斯克」以奶油乳酪、新鮮白乳酪、馬斯卡彭起司烤製而成的起司蛋糕為基底，於蛋糕面的周圍擠上鮮奶油，之後在其自然凹陷的蛋糕中心填滿質地較稀、可以自然流動的莓果果醬，果醬是以6比4的比例將草莓與覆盆莓混和後、手工煮製而成，滋味酸香清爽、可以有效平衡起司蛋糕的甜膩，進而提升整體風味，食用時一刀切下，上層果醬會如同瀑布般流瀉而下淋滿蛋糕體，酸甜草莓配上乳酪蛋糕讓人無法抗拒，母親節送這個準沒錯！
Source/珠寶盒法式點心坊
2025母親節蛋糕推薦：珠寶盒法式點心坊 玫瑰覆盆子奶霜蛋糕
珠寶盒今年首度與熱銷千萬文創日曆「讀曆書店」聯名限量推出「玫瑰覆盆子奶霜蛋糕」，選用屏東大花農場有機玫瑰花瓣醬，將台灣農友好物融入綿柔細緻覆盆子奶霜、自製覆盆子玫瑰果餡夾心，堆疊出迷人輕柔花果香韻，玫瑰優雅芬芳與覆盆子酸甜明亮氣息，彷彿母親的愛輕撫味蕾，莓果白巧克力脆殼與杏仁角則增添口感與堅果香氣，酸甜滋味讓人忍不住一口接一口，非常適合怕甜的媽媽。Source/LADY KELLY
2025母親節蛋糕推薦：LADY KELLY 絲絨玫瑰蛋糕
LADY KELLY今年母親節推出的「絲絨玫瑰蛋糕」外型就像是一朵盛開中的玫瑰花，最底層選用手工酥餅乾，鬆脆香酥，往上疊加鬆軟香草蛋糕、清新果香的玫瑰荔枝覆盆庫利，頂部再佐以覆盆莓香堤與草莓果醬，外層則是用玫瑰粉色的絲滑慕斯，輕柔包裹整體蛋糕體，輕盈細膩，每一口都帶給味蕾酸甜交織、柔滑融合的絕妙平衡，搭配食用玫瑰花瓣及金箔點綴，充滿花香與果香的風味真是讓人難以抗拒！Source/胖死我太太
2025母親節蛋糕推薦：胖死我太太 開心果玫瑰奶油蛋糕
肉桂捲名店「Feed The Wife胖死我太太」今年推出「有你，開心多一點」開心果玫瑰奶油蛋糕，選用經典美式奶油蛋糕作法，蛋糕體紮實濕潤，入口即化卻不油膩，將開心果的天然堅果油脂香氣與濃郁奶香完美融合。Source/胖死我太太
而內餡夾層則是手工熬煮的玫瑰果醬，選用可食用玫瑰花瓣與莓果微酸調和，花香與果香交織出細緻尾韻，酸甜恰到好處，像極了堅強背後柔軟的心。整體風味沉穩中透著優雅，耐吃不膩口，是那種一邊吃、一邊想著要跟誰分享的幸福滋味。
Source/誠品生活
2025母親節蛋糕推薦：饅饅好食 覆荔花束蛋糕
甜點名店饅饅好食今年推出外觀超美超浪漫的母親節限定「覆荔花束草莓蛋糕」，在覆盆子蛋糕主體夾入滑順荔枝果泥，宛若紅寶石一般的覆盆子帶來酸甜的主味，內餡的滑順荔枝庫利與糖漬荔枝果肉帶來豐富的香甜氣息，最後再夾入帶有玫瑰水香氣的濃郁漿果，三種果香交織出層層驚喜化出自然清新高雅的尾韻。Source/必勝客
2025母親節蛋糕推薦：必勝客×再睡5分鐘 日安紅珍珠歐蕾巴斯克蛋糕
必勝客今年攜手人氣手搖飲再睡5分鐘推出「日安紅珍珠歐蕾巴斯克蛋糕」，一入口就能嘗到再睡5分鐘經典飲品「日安紅厚奶珍珠歐蕾」帶著糖蜜與熟果香的療癒紅茶香氣，搭配必勝客起司內餡調合出的完美比例奶香每一口都能吃到豐富的滋味，最後再淋上獨家配方的Q彈黑糖珍珠，打造香甜醇厚的多層次口味，保證能滿足媽媽的甜點胃！
發布於 2025-04-22，更新於 2025-04-22
#2025母親節
