北海道｜豚骨拉麵大河🍜｜札幌美食分享
#北海道ほっかいどう
終於四人集合的ᴅᴀʏ𝟷晚餐 ´ސު｀
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豚骨拉麵大河🍜
店面乾淨舒適 位置離貍小路很近
無法訂位不過翻桌率挺快
座位區分吧台區、四人座位區
當天在外面等大約十分鐘後入座🪑
菜單分日英文菜單
店員僅有兩名且不太會說英文
建議可以使用翻譯軟體才能有比較準確的溝通
當天因為溝通不良沒點到原本想點的品項
最後端上桌的是店員指著ig推薦的Special menu(1900¥）辛くする（➕200¥）
除了基本的麵體、叉燒、黑木耳、蔥、海苔
額外放上了厚叉燒、全熟的蛋
湯頭如店名是豚骨湯底 濃郁但不會太過油膩
麵體是細麵 口感適中
原本附的薄叉燒非常油幾乎都是肥肉
額外厚叉燒反而瘦肉部分比較多
檯面上的佐料有生蒜、醃漬薑、芥菜可以變換口味
總得來說湯底我蠻喜歡 細麵也符合我的喜好
不過就只是好吃的拉麵沒有到驚艷的程度
薄叉燒部分太油了 真的吃不下去
再來是不會說日文跟店員溝通不是很順暢
價位又比一般拉麵貴不少
有興趣當然還是可以去吃吃看
如果有看到別家拉麵就不一定要特地來吃！
📍豚骨拉麵大河
地址：日本〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 7 Chome−1 Ｍ‘sスペース2nd 1階
🈺11:00-15:00 / 18:00-23:00
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發布於 2025-03-19，更新於 2025-03-19