台南｜米其林必比登推薦的銷魂米糕
台南真的是米糕天堂 ❤️
這家保安路米糕在Google有快2000則評論，4.3顆星，也曾入選米其林必比登推薦，小小一碗配料澎派，有肉燥、魚鬆、花生、小黃瓜，還有一顆小滷丸
這家米飯真的厲害，粒粒分明又Q彈，微甜鹹香的肉躁丁，肥嫩肥嫩的，增添油脂香氣，濕潤滷汁均勻包覆米飯，還有魚鬆的香和花生的脆，再加上醃漬小黃瓜適時解膩，整碗層次豐富，平衡抓的剛剛好，吃過一些台南米糕，這家真的好吃耶 😍
四神湯料也超多，豬腸軟嫩，湯頭香醇，一碗只要35元，配飯剛剛好；魯丸Q彈，尺寸迷你，5顆才15元，也可以點來配飯，整套吃完意猶未盡 ❤️
台南米糕你們都吃哪一家？歡迎留言推薦 😉
🏘️ 保安路米糕
🔸 米糕 $35
🔸 四神湯 $35
🔸 滷丸 $15
🔸 滷蛋 $15
📌 台南市中西區保安路16號
📞 06-224-8112
⏳ 週四~週一 10:00-22:00, 週二~三休
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發布於 2024-05-17，更新於 2024-05-17