台北▴中山區│正宗韓國廚師掌廚│傳統韓國點心、黑色炸醬麵│馬醬 中華料理有限公司
位於南京復興站得馬醬韓國中華料理，主打手工製麵，
食材選料從韓國五大炒碼湯麵之一的迎賓樓引進。
由於疫情期間到店門口總是沒營業，這次終於等到開門了!!
🔖 招牌肉泥炸醬麵
伴著麵就有濃濃黑豆醬香氣撲鼻而來，為迎合台灣口味附上了荷包蛋
微鹹微甜的炸醬味完全是在韓國吃的味道，再搭配清脆小黃瓜讓口感更多層次!! 溫和順口~
半熟的荷包蛋戳破後會有膏狀蛋汁流出，混著麵條食用更滑順香醇。
🔖 炒碼湯麵(不辣)
由於太怕辣所以選了不辣口味的炒碼湯麵，
馬醬最特別的手工製麵，口感Q彈湯頭鮮甜，裡面有滿滿的魷魚、青菜和肉絲。
🔖 招牌乾烹雞
將炸過的雞肉與蔥、薑、蒜、辣椒一起拌炒的乾烹雞再加入特製的醬汁收乾
味道實在香，讓人食指大動!!!!
酸甜微辣的醬汁的組合非常棒，肉質鮮嫩、鹹香入味非常開胃，讓人一口接一口
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🌸 招牌肉泥炸醬麵 NT.160
🌸 炒碼湯麵(不辣)NT.180
🌸 招牌乾烹雞 NT.380元
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🔖 馬醬 中華料理有限公司
📍 台北市中山區八德路二段275號
🕒 11:30-14:00 17:30-20:00(每週二公休)
☎ 02 2772 2133
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食記網誌👇
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發布於 2023-08-11，更新於 2023-08-11