台中。西區｜飪室咖哩 RenshiCurry
#飪室咖哩
我們預訂的是位在綠園道旁的小巷弄間靠近美村路的分店，佈置與裝潢非常明亮。
主打香料印度咖哩，之前就知道是很熱門的網美名店，果然沒預訂是吃不到的。
總共有三層樓，一樓的半開放式的包廂區與背牆、二樓的粉色色系讓廁所多了輕盈感，廚房也設置在二樓、三樓有很舒服的單人用餐沙發區和廁所。
●用餐規定
用餐時間為90分鐘，每人的低消是300元。
●菜單
主打印度重口味咖哩。
菜單品項主要禽肉類咖哩和海鮮類咖哩。
禽肉類的部分單選咖哩醬+主食。
海鮮類則為已配好主食的咖哩醬。
無論哪一種都可以+ɴᴛ.89升級套餐。
套餐內包含前菜、ɴᴛ.70內的甩餅和飲品，超過補價差即可。
菜單內的甩餅、單點餐盤、飲品也都可獨立單點。
白飯可無限續盤。
●餐點介紹
採掃碼線上點餐。
用餐結束後至櫃檯結帳。
可現金、line pay、刷卡。
#前菜
上面的生菜和紫色花瓣的搭配，顏色好看。
最底層是鷹嘴豆泥，沒有特別的調味，吃起來無味，口感溫和像寶寶食品，我個人不太喜歡。
#馬德拉斯咖哩 ɴᴛ.300
口味偏重，使用椰子粉、咖哩葉、洋蔥爆炒。
主食有牛肉、雞肉、蔬食三選一，我們選牛肉。
牛肉偏硬，但是咖哩的味道很濃郁。
選小辣，辣粉是直接放在一小區塊，攪散後的辣味為零。
#巧克力甩餅 ɴᴛ.70
餅皮雖然烤得焦香但不是酥脆口感，吃起來Q彈厚實有咬勁。
裡面的巧克力醬塗抹不太均勻，一塊甩餅切成4片，有些部位幾乎沒有抹醬，只吃到麵皮最原始的麵香。
我們沾抹咖哩醬，也非常適合。
#芒果拉西 ɴᴛ.120
芒果香濃也不會太甜，切塊的芒果旁邊放著一顆大大的草莓果乾，喝起來真的很芒。
#卡斯帕蒂小卷咖哩 ɴᴛ.300
微複雜的南洋風味，檸檬味跟海味很明顯，裡面有薑絲，小卷切塊後淹沒在咖哩醬裡面，小卷的量偏少。
還好服務員解說時有特別告知和圖片會不同。
口味相當濃郁，拌飯真的會讓人一口接一口，我們點小辣搭配濃郁的咖哩，讓整體感覺香氣更提升。
#蒜味甩餅 ɴᴛ.70
上面有很多蒜末，單吃又香又有嚼勁，沾咖哩也好吃。
#印度奶茶 ɴᴛ.70
第一口下去的衝擊感很重，有強烈的薑味和香料味，我喝得不太習慣，但阝東覺得蠻特別的，很有特色。
#炸魚馬鈴薯 ɴᴛ.250
主要是切塊炸馬鈴薯、炸多利魚和少少的沙拉。
馬鈴薯有灑鹽巴，鹹鹹的好涮嘴，多利魚肉嫩無刺，連討厭吃魚的有有的吃了不少。
餐盤上有負酸黃瓜醬，不會太酸，沾一點在主餐上，味道呈現不同風味。
這盤被我們秒殺。
#蘋果汁 ɴᴛ.70
喝起來像濃縮汁，偏甜，最後沒喝完。
●食後感想
整體來說，印度香料咖哩非常濃郁不失層次的味道，第一口的不習慣到慢慢適應，一口接著一口停不下來。
因為咖哩份量挺多，雖然我們是三人點二份咖哩，但吃到後面還是蠻膩的。
店家用料實在、味道非常有異國特色，但對我來說是很特別的一次用餐經驗。
●店家資訊
店家名稱│飪室咖哩 RenshiCurry
門市地址│台中市西區美村路一段149巷19號
聯絡電話│04 2322 0857
營業時間│11:30~15:30、17:00~21:00
造訪日期2023.07.30
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發布於 2023-08-04，更新於 2023-08-04